Leah Maroney
- Totale: 30 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 8 focaccine (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 258 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 37g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 focaccine (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 258 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 15% |
| Grassi saturi 6g | 32% |
| Colesterolo 51mg | 17% |
| Sodio 354mg | 15% |
| Carboidrati totali 37 g | 13% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 153mg | 12% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le focaccine al mirtillo rosso sono leggermente dolci e super carine! Questi scones impiegano meno di mezz'ora per essere realizzati, si sciolgono in bocca e sono irresistibili! Chi può resistere a una focaccina a forma di cuore?
Adoriamo cospargere di zucchero piuttosto frizzante. Puoi anche montare una glassa di zucchero di un semplice pasticcere! Usiamo anche aceto e latte al posto del latticello. Ha lo stesso effetto e non è necessario acquistare un enorme contenitore di latticello!
Puoi usare questa ricetta di focaccine per qualsiasi altro focaccina, dolce o salata. Sostituisci semplicemente i mirtilli e le ciliegie con un altro frutto o aroma. Adoriamo aggiungere l'aroma di limone, arancia o acero! Se stai seguendo il percorso salato, limita lo zucchero a 2 cucchiai e aggiungi cose come prosciutto, cipolla verde o cheddar (o tutti!) Inoltre, assicurati di lasciare fuori l'estratto di vaniglia se stai preparando focaccine salate.
Assicurati di cuocere gli scones su carta pergamena in modo che non aderiscano al piano. Puoi anche ungere una padella con un po 'di olio o burro.
Servili con tè caldo, marmellata e burro! Rendili per la persona amata o per gli ospiti che visitano! Chiunque sarà felice di svegliarsi con queste dolci piccole bellezze!
Ci sono tanti modi diversi e deliziosi per servire la colazione a San Valentino! Prepara un po 'di pancetta a forma di cuore, toast alla nutella o fai scoppiare un po' frizzante !!
ingredienti
- 2 1/2 tazze di farina
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di aceto bianco
- 3/4 tazza di latte intero
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 6 cucchiai di burro (freddo e a dadini)
- Mirtilli rossi zuccherati secchi 1/4 di tazza
- 1/4 tazza di ciliegie secche
- 1 uovo (sbattuto, per spazzolare le focaccine)
- 1/2 tazza di zucchero grosso (per guarnire le focaccine)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 400 F.
Unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una grande ciotola.
Unisci l'aceto, il latte e l'estratto di vaniglia in un misurino separato.
Aggiungere il burro tritato e mescolare nella farina con un frullatore. Puoi anche lavorare l'impasto in un robot da cucina.
Una volta che il burro è incorporato e hai delle briciole sottili, aggiungi la miscela di latte intero, i mirtilli rossi secchi e le ciliegie secche. Combina usando una spatola. Sii gentile e non mescolare troppo l'impasto. Se è un po 'asciutto, aggiungi un po' più di latte.
Disporre l'impasto su una superficie infarinata e appiattirlo in un disco rotondo. Ritaglia le forme del cuore usando una formina per biscotti a forma di cuore. Puoi anche tagliarlo a fette come una fetta.
Mettere su una teglia foderata con carta pergamena. Spennellate la parte superiore delle focaccine con l'uovo sbattuto e poi cospargete con lo zucchero grosso.
Cuocere per 25 minuti, fino a doratura.
Servire con tè e buon divertimento!
Tag ricetta:
- Bacca
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- americano
- San Valentino
