L'abete rosso / Diana Rattray
Queste deliziose ricette di zucchine sono un modo meraviglioso per gustare le zucchine estive dal tuo giardino o dal tuo negozio di alimentari. Hanno la facilità e la leggerezza necessarie durante i mesi caldi, quando le zucchine sono in stagione. Troverai sicuramente nuove idee e ricette qui su cosa cucinare con le zucchine, dai contorni di zucchine e casseruole alle pasta di zucchine a spirale, "patatine fritte" di zucchine al forno e persino dessert a base di zucchine. Sì, hai letto bene: i dessert!
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Zucchine Spiralizzate "Pasta" Con Pomodoro, Mais E Formaggio Di Capra
L'abete rosso / Stephanie Kirkos
Sei un amante della pasta che sta cercando di ridurre i carboidrati e le calorie? Se ami i tuoi noodles, questa ricetta "pasta" leggera, fresca e veloce di zucchine illuminerà la tua giornata. In questa ricetta geniale, le zucchine intere si trasformano in spaghetti sani e senza glutine, di dimensioni normali, senza glutine, con l'aiuto di uno strumento da cucina a spirale (o un pelapatate julienne). Sono quindi combinati con verdure fresche e formaggio di capra cremoso in un piatto leggero e gustoso, simile alla pasta.
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Zucchine Di Padella Con Cipolle E Pancetta
L'abete rosso / Diana Rattray
Le zucchine sono rese salate e deliziose quando sono cotte in gocciolamenti di pancetta! Zucchine, cipolle e pancetta sono una combinazione di sapori favolosa e così facile da cucinare sul piano cottura. Fallo come indicato, o sperimenta i suggerimenti e le variazioni forniti in questa ricetta, per idee più utili e gustative.
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Frittelle Di Zucchine Salate
L'abete rosso / Diana Rattray
Queste frittelle di zucchine saporite e salate possono ricordare quelle irresistibili frittelle di cipolla verde che trovi in alcuni ristoranti cinesi. Questa semplice ricetta, che fa un bel cambiamento rispetto al solito contorno di verdure, combina zucchine fresche tritate con parmigiano, insieme ad un po 'di basilico fresco o essiccato per un sapore in più.
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Zucchine e casseruola di zucca estiva
L'abete rosso / Diana Rattray
Ecco una semplice casseruola al forno che è un modo delizioso per celebrare un giardino pieno di zucchine e zucca estiva. È anche più leggero di molte casseruole poiché omette la solita salsa pesante. La casseruola di verdure fresche con una crosta di pangrattato al burro e parmigiano è perfetta da gustare durante i picnic e le cene all'aperto nelle calde giornate estive.
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Pane Di Zucchine Alla Banana
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Non saprai mai che ci sono zucchine in questo pane alla banana deliziosamente umido. Mangia riscaldato e spalmato di burro per un trattamento quasi da dessert, che fa una colazione o uno spuntino super delizioso in qualsiasi momento della giornata. Puoi anche gettare alcune noci nella pastella, se vuoi, per un sapore più croccante e ricco di noci.
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Zucchine ripiene di funghi
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Alla ricerca di un antipasto vegetariano divertente e delizioso o di un piacevole aperitivo di festa? Pensiamo che adorerai queste "barche" di zucchine ripiene che vengono rapidamente cotte, quindi confezionate con un gustoso ripieno di funghi, cipolla, pangrattato e formaggio. Fanno anche un ottimo contorno per la cena, se abbinato a pollo, carne o pesce alla griglia.
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Ratatouille Con Zucchine, Melanzane E Pomodori
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La ratatouille è un piatto francese tipicamente fatto con aglio, cipolle, zucchine, peperoni, pomodori, melanzane ed erbe. Questa semplice ricetta per la ratatouille può essere cotta sul piano cottura in circa 30 minuti. Ricco di antiossidanti e vitamine, questo semplice piatto di verdure è un ottimo antipasto o contorno per le feste durante la cena.
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Zuppa Di Zucchine Al Curry
L'abete rosso / Diana Rattray
Potresti non aspettarti che la zuppa di zucchine contenga così tanto sapore, ma ti sbaglieresti con questa ricetta di zuppa mista! Il curry e le mele danno un sapore fantastico e ricco a questa bella e sana zuppa di zucchine. Servilo semplicemente con pane francese croccante per immersione o aggiungi una cucchiaiata di panna acida in cima per condirlo.
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Zucchine Alla Griglia
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Goditi al meglio i sapori freschi e primaverili delle zucchine, in questa ricetta semplice ma deliziosa per le zucchine grigliate. Non solo questo è uno dei modi senza sforzo per preparare le zucchine, ma la griglia aggiunge un ulteriore strato di sapore che eleva questa umile verdura.
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Patate Al Forno Con Zucchine
L'abete rosso / Diana Rattray
Vuoi un'alternativa alle patatine fritte di cui puoi sentirti virtuoso? Queste fritture salutari sono fatte con strisce di zucchine ricoperte di pangrattato Panko e parmigiano, quindi cotte in forno per uno spuntino salutare e salato. È un'ottima alternativa alle patate con sandwich, hamburger o bistecche alla griglia.
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Pollo Al Forno Con Zucchine E Pomodori
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Siamo pazzi per questa ricetta semplice e saporita per la cena di pollo che è ottima per servire una famiglia ed è pronta in meno di un'ora. I petti di pollo disossati sono cotti con zucchine e pomodori in un'elegante salsa di vino, quindi conditi con irresistibile formaggio fuso e appiccicoso.
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Biscotti Di Zucchine
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Piccole macchie di verde sono l'unico omaggio che questi non sono i tuoi soliti biscotti, soprattutto se aggiungi delle gocce di cioccolato! I deliziosi e sani biscotti di zucchine sono ripieni di zucchine sminuzzate, umide e noci croccanti, quindi ricoperti da una glassa al limone dolce e deliziosa.
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Frittata Di Zucchine
karma_pena
Le frittate sono un piatto semplice per il brunch e questa frittata di uova semplice, deliziosa e colorata a base di zucchine, cipolla e formaggio rende un brunch o un pranzo leggero veloce e soddisfacente.
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Zucchine Al Forno E Pomodori Con Formaggio
L'abete rosso / Diana Rattray
Ecco un'ottima alternativa al solito contorno di verdure, soprattutto se hai un giardino con un'abbondanza di verdure estive. Fette fresche di zucchine e pomodori sono combinate con erbe e formaggio e cotte alla perfezione appiccicosa. È un ottimo accompagnamento per carne, pesce o pollame grigliati o fritti.
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Braciole Di Maiale Con Zucchine, Pomodori E Mozzarella
L'abete rosso / Diana Rattray
I piatti con una padella sono i tuoi migliori amici se sei un cuoco casalingo impegnato, con più cose da fare che mettere la cena sul tavolo. In questa semplice ricetta di un piatto unico, le braciole di maiale vengono cotte a fuoco lento in una salsa di pomodoro ben condita, insieme a zucchine fresche a fette, riso, olive, peperoni e un condimento melty di mozzarella.
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Quadrati Di Zucchine Con Formaggio Cheddar E Pancetta
L'abete rosso / Diana Rattray
Quanto sono carine queste zucchine alla quiche e quadratini di uova? Di formaggio e salato, con formaggio cheddar e pancetta opzionale nel mix, adorerai questi quadrati semplici e deliziosi che rendono un brunch o un pranzo popolare o un aperitivo di festa.
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Casseruola Di Zucchine Con Salsa Di Pomodoro E Pancetta
Westend61 / Getty Images
Ecco una casseruola salata con verdure e pancetta - e ottima consistenza - che puoi portare a potluck e feste. La casseruola di zucchine con salsa di pomodoro e pancetta presenta un croccante cracker al burro e topping di parmigiano, per un tocco finale perfetto.
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Muffin Zucchini Al Cioccolato Senza Glutine
Julie Rideout / Getty Images
Nessuno saprà mai che ci sono zucchine in questi muffin al cioccolato se decidi di non dirglielo! Muffin segretamente sani, a basso contenuto di grassi e senza glutine con un sapore ricco, umido e cioccolatoso sono perfetti per essere confezionati nei pranzi scolastici dei bambini o da gustare come un pomeriggio.
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Pollo E Zucchine Con Salsa Di Crema All'aglio
L'abete rosso / Diana Rattray
Umidi, teneri petti di pollo e zucchine delicate vengono cotti in una salsa di crema all'aglio celeste, in questa deliziosa ricetta per la cena. Veloce e facile da cucinare in circa 30 minuti, questo piatto ha un sapore meraviglioso che lo rende perfetto per la compagnia. Servilo su spaghetti di pasta cotti caldi o riso per assorbire la salsa squisita.
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Ciambellone con farina d'avena e zucchine
James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
Le zucchine aggiungono umidità alla pastella di questa torta densa e saporita con la bontà dell'avena. È meraviglioso servito semplice o condito dappertutto con una glassa deliziosa e dolce.
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Monete Di Zucchine Fritte
L'abete rosso / Diana Rattray
Le monete di zucchine fritte sono un ottimo aperitivo di festa, contorno a cena o spuntino in qualsiasi momento. Servili con la semplice salsa al peperone inclusa o la tua salsa preferita.
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Casseruola di melanzane e zucchine
L'abete rosso / Diana Rattray
Melanzane e zucchine giocano bene insieme, e questa deliziosa ricetta le combina in una casseruola che esalta i loro migliori sapori. Le fette di zucchine e melanzane sono stratificate con pomodori in umido, cipolle e formaggio cheddar, tutte condite con pangrattato imburrato e cotte alla perfezione. Porta questa ricca casseruola di verdure in cucina o in pentola, oppure preparala come contorno per qualsiasi piatto principale.
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Zucchine Gratinate Con Formaggio Cheddar
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I gratin sono sempre i benvenuti a tavola, dai pasti in famiglia di tutti i giorni alle celebrazioni per le cene delle vacanze. Questa casseruola di zucchine meravigliosamente di formaggio, con formaggio cheddar e pancetta sbriciolata opzionale, è un contorno ricco e saporito e un modo indulgente per ottenere le verdure.
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Torta Di Zucchine Al Cioccolato Facile
L'abete rosso / Diana Rattray
Questa torta di zucchine al cioccolato non potrebbe essere più semplice, poiché è realizzata con un mix di torte. È anche pieno di gocce di cioccolato dolce, zucchine tritate e noci croccanti. Cosa non è da amare?
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Parmigiano Di Zucchine
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Questa ricetta parmigiana di zucchine di alta qualità è facile da preparare. Le fette di zucchine fresche sono cotte con parmigiano, pomodori ed erbe aromatiche, il tutto condito con una salsa cremosa e di formaggio.
