L'abete rosso
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 2 porzioni abbondanti
Adoro le ricette "semi-fatte in casa" come questa ricetta semplice e di base perché hanno tutta la comodità di un cibo preparato acquistato in negozio con tutto l'orgoglio e la freschezza di un pasto fatto in casa. Quindi, se stai cercando di provare un guacamole "semi-fatto in casa" o "imbroglione", continua a leggere.
Questa ricetta è completamente vegetariana, vegana e, se controlli gli ingredienti della tua salsa acquistata in negozio, dovrebbe essere anche senza glutine. E, se stai cercando pasti vegetariani messicani più facili, ci sono molte ricette da provare a casa.
Vedi anche: ricette di guacamole fatte in casa più facili da provare
ingredienti
- 1 grande avocado (maturo)
- 1 cucchiaino di succo di limone (o succo di lime)
- 1/4 tazza di salsa preparata
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale tritato (qb; sale marino o sale kosher è altamente raccomandato)
- Opzionale: cayenna o peperoncino in polvere (o circa 1/2 a 1 cucchiaino di salsa piccante o salsa di taco)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Innanzitutto, assicurati che il tuo avocado sia abbastanza morbido e abbastanza maturo. In caso contrario, potresti dare un'occhiata ad alcuni suggerimenti su come maturare gli avocado qui.
L'abete rosso
Taglia a metà il tuo avocado e rimuovi la fossa. Raccogli la polpa verde in una ciotola piccola o media.
L'abete rosso
Quindi, schiaccia l'avocado con una forchetta fino a renderlo quasi liscio o fino a quando non viene raggiunta la consistenza desiderata. In genere, alcuni piccoli pezzi vanno bene, ma lo vuoi per lo più liscio. D'altra parte, non c'è modo sbagliato di preparare il guacamole, quindi puoi renderlo liscio o grosso come vuoi.
L'abete rosso
Una volta che il tuo avocado è schiacciato, aggiungi il succo di limone o lime, la salsa preparata, l'aglio in polvere, il sale marino o il sale kosher e la polvere di cayenna, la polvere di peperoncino, la salsa piccante o la salsa di taco, se lo stai usando. Delicatamente mescolare tutto insieme fino a quando ben combinato.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Questo è tutto!
Puoi regolare i condimenti a piacere, oppure, basta andare avanti e immergere le tue patatine e goderti il tuo guacamole super facile con salsa acquistata in negozio!
Suggerimenti per il guacamole:
Il guacamole non sta bene. È meglio preparare il tuo guacamole il più vicino possibile al momento in cui lo servirai. La freschezza conta davvero quando si tratta di guacamole! Se devi conservare il tuo guac nel frigorifero per un po ', trasferiscilo in un contenitore il più piccolo possibile e posiziona un involucro di plastica trasparente sopra per evitare che diventi marrone. A nessuno piace il guac marrone!
Il guacamole viene servito al meglio a temperatura ambiente. Un altro motivo per farlo e mangiarlo subito!
Altri ingredienti guac comuni se vuoi qualcosa di più? Coriandolo fresco tritato, cipolla rossa tritata o, stendilo con un po 'di panna acida
Vedi anche: ricette di guacamole fatte in casa più facili da provare
Tag ricetta:
- guacamole
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