S&C Design Studios
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
El Diablo è un cocktail tequila popolare e semplice che è il preferito da molti bevitori. La dolcezza del cassis al gusto di ribes nero toglie alcuni morsi dalla birra allo zenzero. Entrambi gli ingredienti si abbinano bene al sapore terroso di una grande tequila, e tutto si combina abbastanza bene.
Questo è anche un drink divertente da sperimentare. Ad esempio, potresti usare metà del cassis nello shaker, preparare la bevanda, quindi condire il restante cassis nella bevanda sopra i colpi di scena di un cucchiaio da bar. Otterrai una foschia viola che si dissolve lentamente e ha un aspetto piuttosto pulito.
ingredienti
- Tequila reposado da 1/2 oncia
- 1/2 oncia di crema di cassis
- 1/2 oncia di succo di lime
- 6 once di birra allo zenzero
I passaggi per farlo
Versa la tequila, il cassis e il succo di lime in uno shaker pieno di ghiaccio.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere collins riempito con ghiaccio fresco.
Top con birra allo zenzero.
Suggerimenti
- Una versione moderna di El Diablo porta un po 'di zenzero nel mix. È una resa favolosa e solo un altro esempio di quanto sia versatile questo cocktail. Per preparare la bevanda, agitare 2 once Gran Centenario Plata Tequila, 3/4 once ogni succo di limone fresco e liquore allo zenzero Domaine de Canton, e 1/4 once di crema di liquore al cassis. Filtralo in un bicchiere da coupé freddo e guarnisci con una ruota di limone a fette sottili. È un cocktail scattante, rinfrescante ed un'esperienza piacevole con un sapore complesso che è perfetto per la stagione autunnale.Creme de cassis non è il liquore più comune nel bar, quindi mentre lo hai in magazzino vorrai godertelo in ogni modo possibile. Ci sono alcune bevande molto popolari che lo richiedono, tra cui un altro cocktail a base di tequila chiamato Chimayo in cui è abbinato a un sidro di mele non filtrato.È anche molto comune mescolare cassis con vino come vediamo nel famoso Kir Cocktail e questi altri bevande deliziose.
Quanto è forte El Diablo?
La quantità di birra allo zenzero che versi influenzerà notevolmente la gradazione alcolica di El Diablo. Se stimiamo che verserai 4 once di soda su una tequila a 80 e una cassis a 20, la bevanda arriva in un gradevolmente mite 14 percento (prova 28). Questo è uguale ai bicchieri di vino più forti e rende un cocktail di happy hour eccellente.
Tag ricetta:
- Tequila
- americano
- autunno
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