The Spruce / Leah Maroney
Sia che la tua famiglia si svegli in una frenesia di carta da imballaggio o si sieda per la colazione prima di immergersi nei festeggiamenti, la mattina di Natale richiede qualcosa di speciale (come una casseruola rossa e verde). Prova alcuni di questi piatti stagionali ed eccitanti che faranno iniziare la giornata in modo delizioso. Tutti questi possono essere fatti per servire una folla, ma puoi ridimensionare le ricette per una riunione più piccola.
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Corona di rotolo di cannella
L'abete rosso / Anita Schechter
Questa ghirlanda di panini alla cannella è tanto bella quanto festosa e l'odore dell'impasto speziato farà sicuramente alzare tutti dal letto la mattina. Ci vuole un po 'di assemblaggio, quindi preparalo in anticipo, quindi mettilo nel forno quando ti alzi per una splendida colazione che porterà l'intera famiglia a correre al tavolo.
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Panini appiccicosi del pecan di trucco in anticipo
L'abete rosso / Diana Rattray
Questi semplici panini con noci pecan sono perfetti per iniziare il tuo giorno di Natale dal lato dolce. Poiché sono realizzati nella pentola a cottura lenta, puoi avviarli prima di aprire i regali e poi scavare quando tutti si godono il loro tiro più tardi. Inoltre si congelano bene, se ti ritrovi con gli avanzi.
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Colazione vegetariana in casseruola
VeselovaElena / Getty Images
La maggior parte delle casseruole per la colazione usa uova e salsiccia o pancetta come base, ma puoi facilmente renderle senza carne. Questo richiede sostituti della carne, ma sentiti libero di scambiare tofu, seitan, fagioli o legumi con un colpo di proteine che ti accompagnerà fino alla cena di Natale. La ricetta è abbastanza per servire una folla e puoi montarla la sera prima per semplificare la tua mattinata.
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Panettone French Toast Bake
L'abete rosso / Diana Chistruga
Le famiglie italiane potrebbero già conoscere le meraviglie del panettone, una torta natalizia burrosa e tempestata di uva passa. Mentre è ottimo da solo come pane per la colazione o dessert, fa anche un delizioso toast francese. Preparalo alla vigilia di Natale prima di preparare il latte e i biscotti di Babbo Natale e gettalo nel forno la mattina. La consistenza diventa più cremosa quando si staglia, quindi se ti piace un toast francese più solido, fallo al mattino e cuoci subito.
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Toast francese di pan di zenzero
The Spruce / Leah Maroney
Cosa c'è di più natalizio del toast francese al pan di zenzero? Questa versione cotta non richiede schiavitù sul fornello e sarà un modo dolce per iniziare il Natale. Il pane francese funziona bene, ma puoi usare qualsiasi altro tipo che hai a portata di mano. La refrigerazione della casseruola durante la notte conferisce una consistenza deliziosa, ma puoi lasciarla riposare per poche ore per un brindisi francese più solido. Servilo con zucchero a velo, sciroppo d'acero o persino gelato alla vaniglia per un decadente inizio di giornata in più.
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Cornetti alla pancetta, uova e formaggio
The Spruce / Leah Maroney
Usando l'impasto del frigorifero in scatola, questi cornetti con pancetta, uova e formaggio non potrebbero essere più facili. È anche facile ridimensionare per creare un grande batch. Questi sono ottimi per una colazione portatile durante l'apertura di regali, sulla strada per la casa della nonna, o semplicemente un antipasto leggero per una lunga giornata di allegria. Non un mangiatore di pancetta? Farcili invece con salsiccia o prosciutto.
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Bagel al salmone affumicato
Eriko Koga / Photodisc / Getty Images
Questi semplici bagel di salmone affumicato a faccia aperta alimenteranno una folla in stile newyorkese. Prepara una varietà di gusti di bagel, crema di formaggio, salmone affumicato e condimenti in un bar self-service per una colazione a buffet fai-da-te. La maggior parte delle gastronomie vendono salmone affumicato preconfezionato, ma puoi anche crearne uno tuo. Se alcuni membri della famiglia non sono fan del pesce, possono lasciarlo fuori e godersi i bagel e la crema di formaggio da soli.
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Biscotti alla salsiccia
Leah Maroney
Cosa c'è di meglio del profumo del pane appena sfornato per salutare i tuoi ospiti la mattina di Natale? Montare in anticipo questi biscotti allettanti e metterli in forno prima che tutti si svegliano. Assicurati di cuocere e raffreddare completamente la salsiccia prima di aggiungerla alla pastella; altrimenti scioglierà il burro e farà fuoriuscire i biscotti. Aggiungi erba cipollina tritata, scalogno o altri formaggi per mescolare il sapore.
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Crepes natalizie festive
The Spruce / Leah Maroney
Queste crepes di buon Natale usano mirtilli rossi, crema di formaggio ricca e zenzero candito per un sapore davvero da vacanza. Non lasciarti spaventare dalla produzione di crepe: sono davvero abbastanza semplici una volta che hai capito. Soprattutto, puoi fare le crepes in anticipo e congelarle fino a quando non sei pronto per mangiare. Consentire loro di raggiungere la temperatura ambiente, quindi riscaldare in un forno a 200 ° F prima del montaggio.
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Colazione abbondante Casseruola
L'abete rosso / Diana Rattray
Le casseruole per la colazione rendono un semplice pasto mattutino di Natale perché non richiede di stare in piedi sul fornello. Questa semplice ricetta utilizza rulli refrigerati per un semplice assemblaggio, ma puoi anche crearne uno tuo. Usa qualsiasi tipo di formaggio e regola i condimenti in base ai gusti della tua famiglia.
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Casseruola per la colazione a cottura lenta
The Spruce Eats / Victoria Heydt
Questo abbondante hashish marrone, uova e prosciutto in casseruola si cuoce nel fornello lento durante la notte, quindi è tutto pronto per te da mangiare la mattina di Natale. Peperoni e peperoncini tritati danno una bella zip e puoi regolare il livello delle spezie aggiungendo peperoni più piccanti o omettendoli del tutto. Puoi anche mescolare il sapore usando la salsiccia o la pancetta al posto del prosciutto. Usa gli hash brown parzialmente scongelati per prolungare ulteriormente il tempo di cottura, ma assicurati che siano abbastanza scongelati da rompersi in brandelli e distribuirli uniformemente.
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Frittelle Di Cioccolata Calda Alla Menta
L'abete rosso / Diana Chistruga
La combinazione di menta piperita e cioccolato ha il sapore del Natale, ma non devi limitarla alla tua tazza. Crea una pila di questi pancake decadenti per una mattinata di Natale davvero speciale. Completali con salsa di cioccolato extra, caramelle gommosa e molle in miniatura, caramelle alla menta e persino gelato alla vaniglia per una presentazione davvero speciale. Dopo tutto, sono le vacanze.
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Burritos della prima colazione del congelatore
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I burritos per la colazione sono un modo delizioso e abbondante per iniziare la giornata, ma possono essere laboriosi se hai molte bocche da sfamare. Questa ricetta del congelatore è ottima per la mattina di Natale perché puoi farli ogni volta che hai tempo, quindi riscaldare nel forno a microonde o nel forno quando sei pronto da mangiare. Sentiti libero di personalizzare il profilo aromatico usando pancetta, salsiccia, prosciutto normale o altri formaggi.
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Treccia di crema di formaggio ai mirtilli
The Spruce / Leah Maroney
Questa splendida treccia per la colazione sarà il gioiello della corona del tuo tavolo per la colazione di Natale. Perché nutre una folla, è perfetto per un pasto festivo. Puoi usare la pasta sfoglia surgelata o crearne una tua se ti senti ambizioso. Completalo con mandorle a fette per croccante, o un po 'di streusel se vuoi un pane leggermente più dolce. Nessuno sarà in grado di limitarsi a una sola fetta.
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Muffin di pan di zenzero con glassa di acero
The Spruce / Leah Maroney
