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Stai pensando di servire alcolici al tuo matrimonio? Ecco sette suggerimenti su come budget per la festa perfetta e scegliere il giusto tipo di bevande per il tuo grande giorno.
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L'alcol è nel tuo budget?
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Determinare il budget delle bevande alcoliche è il primo passo per decidere quale tipo di bar vuoi avere al tuo matrimonio. Vuoi che tutti si divertano, ma servire alcolici al tuo matrimonio può facilmente rompere la banca senza un'attenta pianificazione in anticipo. Supponendo che tu abbia già impostato la tua lista degli ospiti, fai un rapido conteggio dei potenziali bevitori e fai un po 'di matematica. Prova questo utile calcolatore di alcol per matrimoni per darti una stima approssimativa di quanto ogni ospite potrebbe consumare
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Decidi cosa servire
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Cash Bar
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Un bancomat può eliminare del tutto il costo dell'alcol dal budget del tuo matrimonio e offre ai tuoi ospiti la loro scelta di bevande. Non dimenticare di considerare il costo dei server e delle licenze quando fai questa scelta. Idealmente, il tuo locale avrà un'opzione di bancomat e può fornirti una ripartizione dei costi per vini da tavola, bevande da bar e un brindisi con champagne.
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Compromesso della barra dei consumi
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Puoi scendere a compromessi tra offrire ai tuoi ospiti bevande gratuite illimitate e farli pagare per ogni cocktail offrendo di pagare un numero limitato di bevande a persona. Questa opzione potrebbe essere un po 'più complicata da organizzare e richiedere un po' di pensiero creativo (ad esempio, ogni persona riceve due biglietti per i drink o i drink vengono serviti solo al tavolo), ma può tenere sotto controllo i costi. Puoi anche scegliere di pagare per un drink fino a un certo orario della notte. Mentre questa scelta è più difficile da preventivare, significa che i tuoi ospiti hanno meno probabilità di ubriacarsi troppo alla fine della notte. Un'altra opzione è quella di impostare in anticipo il budget della barra aperta. Una volta raggiunto quel budget, la barra si trasforma da una barra aperta a una barra di cassa.
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Norme e regolamenti
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Assicurati di contattare il tuo locale prima di prendere qualsiasi decisione riguardo al servire alcolici al tuo matrimonio. È probabile che abbiano un listino prezzi fisso per menu di servizio e cocktail, birra e vino. Potresti avere sogni di fantasiosi cocktail e champagne su ogni tavolo, ma alla fine dipende dal luogo quanto costerà e quali sono le opzioni di servizio.
Se stai organizzando il tuo matrimonio nel cortile di casa o hai scelto un luogo non tradizionale per il tuo ricevimento, assicurati di aver compreso le leggi sulla licenza dei liquori e sul servizio nel tuo stato. Alcuni stati non consentono la vendita di liquori in determinati giorni della settimana, quindi fai un po 'di compiti a casa prima di ordinare l'alcol. Ogni stato ha anche regolamenti su chi può servire l'alcol e dove può essere servito. Probabilmente dovrai acquistare una licenza per liquori e i tuoi server potrebbero aver bisogno di una formazione o certificazione per il servizio di alcolici per versare legalmente le bevande alla tua reception. Per ulteriori informazioni, contattare l'ente locale competente per le licenze di liquori.
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Evita i ficcanaso
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Hai deciso di voler servire vino, birra e cocktail al tuo ricevimento di nozze, ma che dire del pazzo zio John che beve sempre troppo e dice cose imbarazzanti? O il tuo amico di lavoro Colleen che si è ubriacato troppo alla festa in ufficio l'anno scorso e è caduto dal tavolo? Anche se non c'è modo di impedire agli ospiti di andare troppo lontano al ricevimento di nozze, ci sono alcune cose che puoi fare in anticipo per evitare l'imbarazzo di un ospite ubriaco e ribelle. Forse è meglio non invitare Colleen se sai che potrebbe rovinare la festa.
Puoi coinvolgere la tua festa nuziale, i tuoi amici fidati o persino il tuo coordinatore del matrimonio. Fai capire loro che ne hai bisogno per tenere d'occhio lo zio John e assicurarti che non si imbattano nel microfono al momento del discorso. Ricorda, sarai impegnato a goderti la giornata perfetta, quindi chiedi ad altri di assicurarti che nessuno si allontani ubriaco alla fine della notte.
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Bevande divertenti per una festa favolosa
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Hai impostato il budget, scelto il tipo di barra desiderato, studiato le leggi sui liquori e assunto il tuo server. È ora di prendere qualcosa da bere. Scegli prima i tuoi preferiti; dopo tutto, questa è la tua festa! Probabilmente sai cosa piace bere alla maggior parte dei tuoi amici e familiari, e non c'è nulla di male nel chiedere se stai lottando per decidere.
Per cocktail d'autore, scegli qualcosa che è di stagione e si abbina al tuo tema. Se ti sposi in estate, scegli bevande rinfrescanti di frutta, servite su ghiaccio tritato. Se ti sposerai in autunno, prendi in considerazione bevande più ricche, come cocktail speziati o sangria. Assicurati sempre di avere versioni analcoliche disponibili in modo che tutti possano unirsi al divertimento.
