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- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
Niente batte il sapore del tradizionale Crab Rangoon, ma, se non ti senti a tuo agio con le fritture, ecco un'alternativa facile da fare in cui vengono cotti gli involucri wonton e la crema di formaggio, e quindi la crema di formaggio viene servita come salsa con le patatine croccanti di Wonton.
ingredienti
- Per i wrapper wonton:
- 24 involucri Wonton
- Opzionale: polvere a cinque spezie, se necessario
- Per la salsa di crema di formaggio:
- 8 1/2 once di polpa di granchio (sgocciolata se si utilizza carne in scatola e fiocchi)
- 8 once di crema di formaggio
- 1 cucchiaino di cipolla rossa (tritata)
- 1 a 2 cipolle verdi (a dadini)
- 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di salsa di soia
- Pepe nero tritato (qb)
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 350 F (177 C). Spruzzare 2 teglie con spray antiaderente.
Unire il composto di crema di formaggio e polpa di granchio. Mescolare gli ingredienti rimanenti, mescolando accuratamente.
Prendi un involucro di Wonton e spolveralo leggermente con la polvere a cinque spezie se lo usi (circa 1/8 di cucchiaino). Taglia il wonton in diagonale in modo da formare 2 triangoli. Continua con il resto degli involucri. Coprire gli involucri rimanenti con un panno umido in modo che non si secchino.
Disporre gli involucri wonton sulle teglie. Posizionare nella stufa sulla griglia centrale e cuocere fino a quando diventano marroni (da 5 a 6 minuti). Rimuovi e raffredda.
Metti la crema di formaggio in una teglia di medie dimensioni. Cuocere in forno fino a quando la crema di formaggio non viene riscaldata e inizia a bolle (da 18 a 20 minuti). Rimuovere e servire immediatamente con i chip wonton per immersione.
Mancia
- Se lo si desidera, servire anche senape calda e / o salsa agrodolce per immersione.
Tag ricetta:
- Granchio
- aperitivo
- asiatico
- nuovi anni
