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- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 374 | calorie |
| 23g | Grasso |
| 12g | Carboidrati |
| 28g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 374 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 23 g | 30% |
| Grassi saturi 4g | 19% |
| Colesterolo 80mg | 27% |
| Sodio 691mg | 30% |
| Carboidrati totali 12g | 4% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 28g | |
| Calcio 38mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
L'halibut è un pesce dal sapore dolce ricco di proteine, vitamine del gruppo B e acidi grassi omega-3. La crosta di patatine rende questa ricetta di ippoglosso al forno particolarmente attraente per i bambini.
Fagiolini con burro rosolato e patate fritte alla zucca sono ottimi accompagnamenti per questa ricetta di ippoglosso.
ingredienti
- 1/2 tazza di maionese
- 1/2 tazza di senape di Digione
- Sale Kosher e pepe qb
- Filetti di ippoglosso da 1 libbra
- 1-1 / 2 tazze di patatine fritte schiacciate
I passaggi per farlo
Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Spruzzare una teglia da 2 o 3 litri con spray da cucina.
Sbatti insieme la maionese e la senape. Condite con sale e pepe a piacere.
Spennellate la miscela di maionese e senape su entrambi i lati dell'ippoglosso.
Distribuire le briciole di patatina in un piatto poco profondo o su un piatto. Immergi entrambi i lati dell'ippoglosso nelle briciole di patatine.
Mettere nella teglia preparata. Cuocere 18-22 minuti, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Tag ricetta:
- Pesce
- ippoglosso al forno
- cena
- americano
