Peggy Trowbridge Filippone
- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: da 6 a 12 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 87 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 3g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 6 a 12 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 87 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grassi saturi 4g | 21% |
| Colesterolo 19mg | 6% |
| Sodio 128mg | 6% |
| Carboidrati totali 3g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 67mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il pane all'aglio sale su un piano completamente nuovo con questa ricetta del pane da spiaggia, un popolare antipasto del ristorante nel sud della Florida. È solo pane all'aglio tradizionale condito con pomodori tritati, gorgonzola, erba cipollina e mozzarella. È noto che le persone preparano un pasto con il pane sulla spiaggia. È molto simile a una pizza per pane francese senza salsa ed è abbastanza avvincente.
ingredienti
- 1 pagnotta lunga (circa 3 piedi) pane francese (tagliato in 3 pezzi, quindi tagliato a metà)
- 4 cucchiai di burro (fuso)
- Cipolla in polvere (qb)
- Aglio in polvere (qb)
- 1/2 tazza di formaggio blu sbriciolato o gorgonzola
- 1 tazza di pomodori freschi (seminati, tagliati a dadini)
- 2 cucchiai di erba cipollina fresca (tritata, può sostituire le cipolle verdi a fette sottili con le cime)
- 1 tazza di mozzarella grattugiata
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco (tritato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare il forno a 425 F. Rivestire una teglia con un foglio antiaderente o carta pergamena.
Spazzolare i lati del pane francese con burro fuso. Cospargere leggermente con polvere di cipolla e aglio in polvere. Completare con gorgonzola o gorgonzola, pomodori, erba cipollina o cipolle verdi, mozzarella e prezzemolo.
Cuocere in forno per circa 10-15 minuti, fino a quando il pane è croccante all'esterno e la parte superiore si scioglie e inizia a diventare dorata.
Servire come è per un antipasto o servirlo come accompagnamento per una classica cena di spaghetti o qualsiasi altro piatto di pasta come linguine con salsa di vongole.
Godere!
Mancia
- Il pane italiano o qualsiasi altro pane bianco croccante può essere sostituito con il pane francese. Le quantità sono approssimative, quindi sentiti libero di seguire semplicemente il metodo che usi con il tuo pane preferito quando prepari il pane all'aglio.
Tag ricetta:
- Mozzarella
- aperitivo
- americano
- autunno
