Fumatore elettrico gourmet di Brinkmann. Brinkmann Corporation
La linea di fondo
Alla fine del 2015, la Brinkmann Corporation ha presentato istanza di fallimento. Supporto e disponibilità delle parti fino al negozio in cui hai acquistato la griglia.
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Questa è in realtà la versione elettrica di un fumatore classico. Una piccola unità considerata da molti, il fumatore principiante. Cosa sapere se hai quello che serve per fare il barbecue? Molte persone ti diranno di comprare un fumatore a buon mercato e lottare con esso fino a quando non sai se vuoi qualcosa di meglio. D'altra parte, questo fumatore è buono per il cuoco occasionale di barbecue che potrebbe voler fumare un paio di polli o una griglia di costole di tanto in tanto. Il Brinkmann Gourmet è un semplice fumatore che si collega e funziona. Non c'è regolazione del calore, basta caricarlo, collegarlo e attendere.
Professionisti
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Fumatore semplice ed economico
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Un buon fumatore di partenza
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Capacità di buone dimensioni
Contro
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Nessuna presa d'aria o possibilità di regolare l'elemento riscaldante
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Qualità costruttiva limitata
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Perdite di fumo
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Frequente guasto dell'elemento riscaldante
Descrizione
- Un elemento riscaldante elettrico da 1.500 watt Due griglie di cottura in acciaio cromato da 15, 5 pollici375 pollici quadrati di area fumatori totale Barriera di roccia lavica sopra l'elemento riscaldante Indicatore di temperatura montato sulla cappa a livello griglia Costruzione in acciaio verniciato con vaschetta per l'acqua in acciaio rivestito in porcellana Copertura in vinile inclusa Prodotto da Brinkmann Corporation in Cina
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Guida Review - Brinkmann Gourmet Electric Smoker & Grill
Un fumatore d'acqua verticale è una colonna con calore nella parte inferiore, cibo nella parte superiore e una padella d'acqua nel mezzo. L'acqua aggiunge umidità, ma soprattutto, uniforma la temperatura. Pensaci in questo modo, dal momento che fumare il barbecue avviene a poche decine di gradi dalla temperatura di ebollizione dell'acqua, ci vorrà molto tempo per far bollire un paio di litri d'acqua e poiché l'acqua liquida non può effettivamente essere più calda di 212 gradi F (a seconda della tua altitudine) la vaschetta dell'acqua manterrà una temperatura molto costante. Questo è il modo in cui i fumatori d'acqua mantengono una temperatura costante, il che è positivo poiché Brinkmann Gourmet Electric non ha alcun modo di controllare la temperatura.
Il Brinkmann Gourmet Electric è ampiamente disponibile ed è uno dei fumatori più popolari sul mercato. Il motivo è perché è uno dei fumatori elettrici meno costosi che puoi acquistare. Questo fumatore è semplice da usare, ma può essere difficile combattere. Poiché non è possibile regolare le prese d'aria, è sufficiente lasciar andare il fumatore e sperare in una buona temperatura. In realtà, la scommessa migliore con questo fumatore è lasciare che faccia il suo lavoro. Non è un fumatore finemente raffinato, ma è competente.
Il più grande punto di fallimento di questo fumatore è l'elemento riscaldante. Un elemento sostitutivo costa circa $ 30 USD. Se desideri un fumatore molto economico ma vuoi evitare il problema dell'elemento riscaldante, prova il fumatore e griglia a carbone Brinkmann Gourmet.
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