Gary Moss Photography / Getty Images
- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: circa 1/2 tazza (4 porzioni)
Bulgogi è una bistecca alla griglia tradizionale coreana. Questa fantastica salsa viene servita a parte per immersione. È possibile regolare il calore in base alla quantità di peperoncino che si sceglie di utilizzare.
ingredienti
- 1/4 tazza di olio di insalata
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaio di semi di sesamo (tostati)
- 1 cucchiaio di cipolla verde (tritata)
- 1/2 cucchiaino di peperoncino sott'olio (adatta ai tuoi gusti)
- Sale qb
- Pepe qb
I passaggi per farlo
Unire tutti gli ingredienti e lasciar riposare per 30 minuti prima dell'uso. Conservare la miscela in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 1 settimana dopo la preparazione.
Questa salsa per immersione viene servita sul lato del Bulgogi o del manzo di sesamo coreano.
Tag ricetta:
- salsa
- coreano
- cookout
- salsa
