Diana Rattray
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 48 biscotti (48 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 77 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 10g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 48 biscotti (48 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 77 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 5% |
| Grassi saturi 1g | 5% |
| Colesterolo 13mg | 4% |
| Sodio 55mg | 2% |
| Carboidrati totali 10 g | 4% |
| Fibra dietetica 0g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 19mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi sono bellissimi biscotti al cioccolato con un aspetto scoppiettante e un favoloso sapore di cioccolato. Scopri come preparare i cookie preferiti di tutti.
ingredienti
- 3 uova
- 1 1/2 tazze di zucchero semolato
- 4 once di cioccolato senza zucchero (fuso)
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero a velo (setacciato)
I passaggi per farlo
In una grande ciotola, usando un mixer elettrico, sbattere le uova, lo zucchero, il cioccolato, l'olio, il lievito e la vaniglia fino a quando non si mescolano. Montare quanta più farina possibile con il mixer, quindi aggiungere la farina rimanente.
Coprire e raffreddare l'impasto per biscotti per 2 ore.
Modella l'impasto per biscotti in palline da 1 pollice. Arrotolare le palline di pasta nello zucchero setacciato dei pasticcini, ricoprendole bene.
Posizionare palline di pasta per biscotti a circa 1 pollice di distanza su fogli di biscotti non unti e cuocere in un forno a 375 F per 8-10 minuti, fino a quando non appare scoppiettante.
Trasferisci i biscotti su una gratella per raffreddarli. Se lo si desidera, cospargere con più zucchero a velo.
Tag ricetta:
- cioccolato
- biscotti al cioccolato zucchero a velo
- dolce
- americano
