Quando si tratta di ottimi cibi di conforto americani, niente è confortante come una casseruola gorgogliante e marrone-dorata. Ecco una raccolta di ricette per il massimo comfort in casseruola.
-
Lasagna di carne per eccellenza
Foto (c) John Mitzewich
So che tutti pensano che la loro sia l'ultima ricetta di lasagne, ma con il doppio di carne e formaggio ripieni rispetto alla maggior parte delle ricette, questa lasagna è davvero la migliore!
-
Torta del pastore
Foto (c) Utente di Flickr chispita_666
Questa ricetta di torta di pastore di ispirazione irlandese piacerà sicuramente con la sua bontà casalinga del vecchio mondo. Le ricette delle torte di Shepherd sono tradizionalmente preparate con l'agnello ma sono ottime anche con altre carni macinate come il tacchino e il manzo.
-
Mac classico e formaggio
Foto (c) John Mitzewich
Questa è la casseruola che mette il "comfort" negli alimenti comfort. Scava in un piatto di questo classico maccherone cremoso e formaggio ogni volta che vuoi riscaldarti dall'interno.
-
Casseruola di melanzane alla parmigiana
Foto (c) John Mitzewich
Le ricette tradizionali di melanzane alla parmigiana di solito prevedono fette di melanzane fritte e impanate al forno con salsa e formaggio. Delizioso, sì, ma disordinato e carico di tonnellate di calorie. Questa ricetta per la casseruola di parmigiano di melanzane utilizza una crosta di pangrattato al parmigiano per la croccantezza, che rende la ricetta molto più semplice e leggera.
-
Torta di manzo e funghi
Foto (c) John Mitzewich
Questa ricetta di torta di manzo e funghi è un ottimo esempio di come l'aggiunta di funghi in una casseruola in realtà rende il sapore di carne "più debole". Per quanto il ripieno di funghi e manzo sia, i veri amanti delle torte fatte in casa sanno che è la crosta di formaggio che rende davvero così deliziosa questa ricetta casseruola.
-
Casseruola classica di tonno
Casseruola classica di tonno. Foto: Diana Rattray
Questa ricetta in casseruola è un'icona americana. La casseruola di pasta al tonno è un classico del comfort-food che è molto semplice da preparare e molto frugale da servire. La crosta croccante di pangrattato in cima ai cremosi spaghetti all'uovo è una combinazione difficile da battere!
-
Parmigiano Di Pollo Al Forno
Foto © John Mitzewich
Questa geniale casseruola di parmigiano di pollo non richiede impanatura, frittura e richiede solo pochi minuti. Dal momento che non c'è rivestimento fritto in questa ricetta di parmigiano di pollo è molto più basso in calorie e grassi. La crosta di crostini serve doppio servizio immergendo la salsa e i succhi di pollo, oltre a formare un condimento croccante e di formaggio.
