Diana Rattray
- Totale: 80 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 60 minuti
- Resa: da 8 a 10 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 596 | calorie |
| 52g | Grasso |
| 12g | Carboidrati |
| 21g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 8 a 10 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 596 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 52 g | 67% |
| Grassi saturi 27g | 135% |
| Colesterolo 147mg | 49% |
| Sodio 931mg | 40% |
| Carboidrati totali 12g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 2% |
| Proteine 21g | |
| Calcio 435mg | 33% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La famosa casseruola con hash brown è un contorno versatile e soddisfacente. Questa versione utilizza panna acida e zuppa condensata insieme a salsiccia e formaggio sbriciolati cotti.
La salsiccia da colazione speziata o delicata e l'erba cipollina fresca rendono questa casseruola di hash brown facile e saporita. Servilo come contorno a colazione o al brunch.
ingredienti
- 1 chilo di salsiccia per la colazione (delicata, di campagna o calda)
- 1 bustina di patate marroni hashish surgelate del sud (scongelate)
- 2 lattine (10 3/4 once ciascuna) di crema condensata di funghi o crema di zuppa di sedano
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1 tazza di panna acida
- 2 o 3 cucchiai di erba cipollina fresca spezzata
- 2 tazze di formaggio Cheddar grattugiato (diviso)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 350 F.
Ungere una teglia da 2 1 / 2- a 3-quart.
Aggiungi la salsiccia a una padella capiente e mettila a fuoco medio. Cuocere la salsiccia fino a quando non è rosolata e non è più rosa, mescolando spesso. Scolare bene.
In una ciotola capiente, unisci la salsiccia cotta e sgocciolata, le patate scaglie di hash scongelate, le zuppe condensate, il pepe, il sale, la panna acida e l'erba cipollina. Aggiungi circa 1 1/4 tazze di formaggio grattugiato e mescola per mescolare accuratamente.
Versare il composto di hash brown nella teglia preparata.
Cuocere per 45 a 55 minuti o fino a quando le patate sono calde e frizzanti.
Aggiungere il formaggio rimanente e cuocere per circa 5-10 minuti in più o fino a quando il formaggio si è sciolto.
Servi e divertiti!
Come scongelare le patate surgelate Hash Brown
Pernottamento: distribuisci gli hash Browns in uno strato sottile su una teglia o un contenitore con bordo rivestito di carta assorbente. Top con più asciugamani di carta e scongelarli in frigorifero durante la notte.
Microonde: distribuisci le patate marroni con hash in un unico strato su un piatto o un contenitore per microonde. Microonde al 100% di potenza per 30 secondi per ogni due tazze di hash browns. Asciugare le patate con delle salviette di carta.
Tag ricetta:
- Maiale
- prima colazione
- meridionale
- festa del papà
