Diana Rattray
- Totale: 11 minuti
- Preparazione: 4 minuti
- Cuocere: 7 minuti
- Resa: 3 tazze (per 2 persone)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 756 | calorie |
| 42g | Grasso |
| 52g | Carboidrati |
| 42g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 3 tazze (serve 2) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 756 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 42 g | 54% |
| Grassi saturi 22g | 108% |
| Colesterolo 131mg | 44% |
| Sodio 1028mg | 45% |
| Carboidrati totali 52g | 19% |
| Fibra dietetica 7g | 24% |
| Proteine 42g | |
| Calcio 404mg | 31% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il tonno alla crema è un alimento di puro comfort. Tonno in scatola e piselli cotti sono mescolati con una besciamella fatta in casa, creando una consistenza succulenta e un sapore ricco. La miscela cremosa di tonno è favolosa in cima a biscotti spaccati al burro o toast o servita in gusci di pasta sfoglia al forno. È ottimo anche con riso o pasta. E la parte migliore è che bastano dai 10 ai 15 minuti per preparare e cucinare e preparare un fantastico pranzo o una cena.
Sentiti libero di aggiungere alcuni pimientos a dadini al piatto per un colore extra. Potresti anche voler aggiungere circa 1/2 tazza di formaggio cheddar o un po 'di parmigiano grattugiato per una maggiore cremosità e sapore aggiunto.
ingredienti
- 1/4 di tazza (1/2 stick) di burro non salato
- 1/4 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
- 2 tazze di latte
- 1 lattina (7 once) di tonno, sgocciolato
- 1/2 a 1 tazza di piselli surgelati (cotti)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una casseruola media, sciogliere il burro a fuoco medio-basso; mescolare la farina, il sale e il pepe. Mescolare e cuocere per circa 2 minuti o fino a che liscio e frizzante.
Aggiungere gradualmente il latte mescolando continuamente. Continua la cottura, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa e inizia a bolle.
Aggiungere il tonno sgocciolato e i piselli cotti. Continuare a riscaldare e mescolare fino a quando è caldo.
Servire il tonno alla crema con toast, biscotti o riso.
Preparare i punti Toast perfetti
Anche se puoi semplicemente mettere del pane nel tostapane, impiegare un po 'di tempo e usare un po' di tecnica si tradurrà in qualcosa di molto più delizioso. Inizia riscaldando la griglia. Disporre 6 fette di pane bianco di buona qualità su una grande teglia rivestita di carta pergamena o stagnola. Sciogliere 2 cucchiai di burro e spennellare le fette di pane. Cospargere leggermente con sale e pepe. Cuocere alla griglia con il lato del burro rivolto verso l'alto, per circa 1 1/2 minuti. Capovolgere e grigliare l'altro lato per altri 1 1/2 minuti o fino a doratura. Quando il toast è freddo, tagliare le croste e tagliare ogni pezzo in 2 triangoli o 2 rettangoli.
Variazioni Ricetta
- Aggiungi circa 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato delicato o circa 1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco alla salsa. Cuocere fino a quando il formaggio non si è sciolto, quindi aggiungere il tonno. Guarnire il tonno alla crema con prezzemolo tritato fresco, erba cipollina o un po 'di parmigiano grattugiato o grattugiato. Scimpanzé Wiggle: invece del tonno, preparare il piatto con circa 1 tazza di insalata sbucciata e cotta gamberetti o gamberetti tritati più grandi.Aggiungere alcuni cucchiai di pimientos a dadini sgocciolati insieme al tonno e alle verdure.Aggiungere circa 1/4 a 1/2 tazza di funghi a fette saltati o funghi in scatola sgocciolati Invece di piselli surgelati, usare piselli e carote Se non sei un fan dei piselli, usa carote surgelate al vapore, mais o fagiolini. Aggiungi 1 cucchiaio di sherry secco alla salsa.
Tag ricetta:
- tonno
- entrata
- americano
- cena di famiglia
