L'abete rosso
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: serve da 6 a 8
Questa macedonia di frutta in stile filippino è un altro di quei piatti che probabilmente hanno avuto origine durante il periodo coloniale americano quando l'afflusso di conserve dagli Stati Uniti ha dato vita a piatti con cibo in scatola come ingrediente principale. Puoi preferire la frutta fresca nella tua macedonia, con o senza carne di cocco fresca, ma non è tradizionale. Per comprendere appieno l'insalata di frutta filippina, è necessario provare questa versione di cocktail di frutta.
Ci sono due cose che caratterizzano un'insalata di frutta filippina: tutti i frutti sono in scatola e il condimento include sempre latte condensato zuccherato. Ci sono altre conserve che possono essere aggiunte come perle di nata de coco , kaong e tapioca. Il cocktail di frutta può anche essere aumentato da ananas e pesche in scatola. La carne di giovani noci di cocco fresche può anche essere combinata con i frutti in scatola e le conserve dolci. In ogni modo, questa macedonia è una rinfrescante e dolce sorpresa in una giornata calda.
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ingredienti
- 2 tazze di cocktail di frutta in scatola (ben drenato, refrigerato)
- 2 tazze di pesche in scatola a dadini (ben drenate, refrigerate)
- 1/2 tazza di crema (ben fredda)
- 1/4 di tazza di latte condensato zuccherato (ben refrigerato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Unire il cocktail di frutta e le pesche in una ciotola e mescolare.
L'abete rosso
Montare leggermente la panna e il latte condensato zuccherato in un misurino o una ciotola.
L'abete rosso
Versare sopra il cocktail di frutta e le pesche. Mescolare bene.
L'abete rosso
Mantieni refrigerato fino al momento di servire.
L'abete rosso
Servi e divertiti.
variazioni
Le versioni di questa macedonia alla filippina possono variare in base al rapporto tra panna e latte condensato zuccherato. Questa ricetta utilizza un rapporto 2 a 1, ma sentiti libero di cambiare le proporzioni degli ingredienti. Puoi anche aggiungere ananas in scatola e strisce di carne di cocco fresca e tenera.
Tag ricetta:
- Macedonia
- dolce
- asiatico
- Natale
