- Totale: 12 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 4 cocktail (4 porzioni)
Questo martini al frutto del drago è facile da preparare e bello da servire! I tuoi ospiti saranno sorpresi e deliziati da questo cocktail rinfrescante, e il meraviglioso frutto del drago dall'aspetto anche un ottimo inizio di conversazione! Il frutto del drago è originario della Thailandia ma è ora disponibile in tutto il Nord America (coltivato in Messico e in Sud America).
ingredienti
- 1 frutto di drago maturo (dovrebbe essere abbastanza morbido da indentare leggermente la pelle con il pollice)
- 1/3 di tazza di vodka
- 1 cucchiaio. succo di lime (appena spremuto)
- 2-3 cucchiai. zucchero bianco (qb)
- 2 a 3 cubetti di ghiaccio
- Opzionale: 1/4 di tazza di latte di cocco
- 1/2 frutto del drago (tagliato in 4 spicchi)
I passaggi per farlo
Prepara il tuo frutto del drago raccogliendo tutta la carne.
Metti la polpa del frutto del drago nel frullatore o nel robot da cucina. Aggiungi tutti gli altri ingredienti e blitz da 20 a 30 secondi ad alta velocità.
Prova il gusto per la forza e la dolcezza desiderate, aggiungendo più vodka se non abbastanza forte, o più zucchero se lo preferisci più dolce (nota che la dolcezza dipenderà anche dalla maturità del tuo frutto del drago - più matura è, più dolce è avrà un sapore). Se troppo dolce per i tuoi gusti, aggiungi un'altra spremuta di succo di lime. Se troppo forte per i tuoi gusti, aggiungi più latte di cocco.
Versare in bicchieri da martini e guarnire con la vostra scelta di contorni. Godere!
Informazioni su Dragon Fruit
Il frutto del drago è un bellissimo frutto coltivato nel sud-est asiatico, in Messico, nell'America centrale e meridionale e in Israele. La pianta è in realtà un tipo di cactus e il frutto è disponibile in 3 colori: 2 hanno la pelle rosa, ma con polpa di colore diverso (uno bianco, l'altro rosso), mentre un altro tipo è giallo con polpa bianca. Il frutto del drago ha poche calorie e offre numerosi nutrienti, tra cui vitamina C, fosforo, calcio, oltre a fibre e antiossidanti. Il frutto del drago ha un sapore meraviglioso! - dolce e croccante, con un sapore che è come un incrocio tra kiwi e pera. Il frutto del drago è particolarmente adatto per fare bevande, poiché è principalmente composto da acqua, il che lo rende facile e veloce da mescolare.
Mancia
- Nota che abbiamo testato questa ricetta sia con che senza il latte di cocco, ed è stata deliziosa in entrambi i modi. Se ti piacciono i cocktail tropicali, ti consigliamo di includerlo; se sei un classico bevitore di martini, potresti preferirlo senza.
Tag ricetta:
- Martini
- tailandese
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