The Spruce Eats / Anfisa Strizh
- Totale: 23 minuti
- Prep: 7 minuti
- Cuocere: 16 minuti
- Resa: per 6 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 544 | calorie |
| 31g | Grasso |
| 0g | Carboidrati |
| 63g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 544 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 31 g | 39% |
| Grassi saturi 10g | 49% |
| Colesterolo 238mg | 79% |
| Sodio 376mg | 16% |
| Carboidrati totali 0g | 0% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 63g | |
| Calcio 56mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di vitello è semplice ma deliziosa. Servi queste costolette con un contorno di verdure grigliate per un pasto perfetto. Questa ricetta è ideale per occasioni speciali, ma può essere preparata in modo rapido e semplice per un pasto della settimana. Assicurati che le braciole siano tutte uniformi nella forma e nelle dimensioni per semplificare il processo.
ingredienti
- 6 costolette di vitello (circa 1 1/2 di pollice di spessore)
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 2 cucchiaini di timo fresco (tritato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
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Preriscaldare la griglia per calore medio-alto.
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Ricopri le costolette con olio, sale, pepe e timo.
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Posizionare la carne di vitello sulla griglia e cuocere per circa 7 a 8 minuti su ciascun lato o fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.
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Rimuovere le braciole dalla griglia e lasciarle riposare per circa 5 minuti coperte con un foglio di alluminio.
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Servi con i tuoi contorni preferiti.
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Godere!
The Spruce Eats / Anfisa Strizh
Tag ricetta:
- bbq
- entrata
- americano
- cookout
