Ricetta di patate alla griglia con olio di peperoncino

Louise Heusinkveld / Stockbyte / Getty Images

• Totale: 43 minuti
• Prep: 13 minuti
• Cuocere: 30 minuti
• Resa: per 6-8 persone

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
167	calorie
4g	Grasso
31g	Carboidrati
4g	Proteina

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Valori nutrizionali
Porzioni: da 6 a 8
Quantità per porzione
calorie	167
% Valore giornaliero*
Grasso totale 4 g	5%
Grassi saturi 1g	3%
Colesterolo 0mg	0%
Sodio 326mg	14%
Carboidrati totali 31 g	11%
Fibra dietetica 4g	14%
Proteine ​​4g
Calcio 24mg	2%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Questo semplice contorno di patate può essere preparato insieme al piatto principale alla griglia. Questa ricetta è perfetta per un pasto nei giorni feriali, ma abbastanza deliziosa per la compagnia.

ingredienti

• 2-3 libbre / 1, 1-1, 3 g di patate rosse (tagliate in pezzi da 1 pollice)
• 1 peperone rosso (tagliato a strisce sottili)
• 1 cipolla piccola (tritata)
• 2 cucchiai / 30 ml di olio d'oliva
• 2 cucchiaini / 10 ml di peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino / 5 ml di sale marino
• 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di scaglie di peperoncino

I passaggi per farlo

Raccogli gli ingredienti.

Preriscaldare la griglia per calore medio.

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescolare bene per ricoprire.

Strappare due pezzi molto grandi di pellicola per formare un foglio a doppio spessore.

Metti le patate al centro del foglio, piega i lati verso l'alto per creare un pacchetto e sigillare i succhi.

Metti il ​​pacchetto sulla griglia e cuoci per 15 minuti.

Girare e lasciare cuocere per altri 15-18 minuti.

Per servire, tagliare il pacchetto con le cesoie da cucina, lasciare raffreddare per un minuto o due, quindi aprire un foglio abbastanza per estrarre le patate.

Tag ricetta:

• Patata
• contorno
• americano
• cookout

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