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- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 ciotola di salsa (32 porzioni)
Questo tuffo messicano a 7 strati è anche molto salutare. Sebbene gli avocado e le olive nere abbiano grassi, è il buon tipo di grassi monoinsaturi. E il formaggio e i fagioli sono ricchi di proteine e calcio. Anche la salsa è carica di licopene.
ingredienti
- 3 tazze di lattuga iceberg (triturata)
- 16 once fagioli fritti (vegetariano, 1 lattina)
- 1 1/2 tazze di salsa (preparata)
- 1 tazza di guacamole (preparato)
- 8 once di panna acida a basso contenuto di grassi (o senza grassi)
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere (delicato)
- 1 o 2 tazze di formaggio cheddar (grattugiato)
- Guarnizione: olive nere a fette
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Distribuire la lattuga in uno strato uniforme in un piatto per torte profonde, in un piatto gratinato o in una ciotola da portata.
Distribuire i fagioli fritti sopra la lattuga. (Suggerimento: per facilitare la diffusione dei fagioli, trasferirli in un contenitore adatto per microonde e scaldare in alto per 20 secondi.)
Top con salsa, quindi guacamole.
Mescolare la panna acida e il peperoncino in polvere. Distribuire sullo strato di guacamole.
Cospargere il formaggio cheddar sullo strato di panna acida. Dot con olive nere a fette.
Servire con tortilla chips.
Tag ricetta:
- Cheddar
- salsa messicana
- aperitivo
- messicano
