Diana Rattray
- Totale: 8 ore 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 8 ore
- Resa: 8 panini (8 porzioni)
I tramezzini di maiale alla brace sono così facilmente realizzati nella pentola a cottura lenta e il maiale stirato è una scelta eccellente per una folla. Un po 'di miele e un pizzico di pepe di Cayenna aggiungono sapore alla salsa barbecue acquistata.
ingredienti
- 1 arrosto di spalla di maiale disossato (circa 2 1/2 a 3 libbre)
- 1 tazza di cipolla tritata
- 1 bottiglia (12 once) di salsa barbecue
- 3-4 cucchiai di miele
- Peperoncino di Caienna
- 8 panini sandwich
- Opzionale: Cole slaw
I passaggi per farlo
Mettere l'arrosto di spalla di maiale in una pentola a cottura lenta leggermente ingrassata da 3 1/2 a 5 quart.
Unisci cipolla, salsa barbecue, miele e peperoncino; versare sopra l'arrosto.
Coprire e cuocere a bassa temperatura per 7-9 ore.
Servire su panini, conditi con slaw se lo si desidera.
Tag ricetta:
- Pepe
- entrata
- meridionale
- cena di famiglia
