Babett Lupaneszku / Stocksy United
Prima di accendere la griglia per il barbecue in giardino, assicurati di riempire il dispositivo di raffreddamento con dell'ottima birra. È divertente esplorare i diversi gusti disponibili e abbinarli a bistecche, costolette, pollo o qualsiasi cosa tu stia cucinando, anche se sono solo alcuni hot dog o hamburger.
Dalle birre ben preparate alla birra chiara e alle birre alla frutta fino all'Oktoberfest, se stai cercando una nuova birra per i tuoi incontri estivi, dai un'occhiata a una di queste bottiglie.
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Stone IPA
Stone Brewing
La leggerezza di un IPA è un complemento perfetto per qualsiasi cibo grigliato e non passerà inosservato. Stone IPA offre un abbinamento di sapori ideale per il salmerino su tutto, da una bistecca a una griglia di costolette.
Questa birra della California a tutto tondo è un piacere da bere in una calda giornata estiva. È pieno di sapore, tra cui un bel sentore di agrumi che gioca bene contro il malto morbido e l'amarezza che raggiunge un perfetto 71 International Bitter Units (IBU). Con il 6, 9 percento di alcol in volume (ABV), non è neanche leggero.
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Sawtooth Amber Ale
Preparazione della mano sinistra
Dal Colorado, Left Hand Brewing Co. ha una gamma impressionante tra cui scegliere. Sawtooth Ale è un'ottima scelta tra il lotto e al 5.3 ABV, è appena al di sopra di quel marchio di birra perfetto per la sessione.
Questa birra d'ambra è una birra che tutti i bevitori di birra possono apprezzare. Non è troppo luppolato - solo 27 IBU - e offre una grande malvagità con un finale più secco, quindi è sia complesso che rinfrescante. Questo equilibrio lo rende ideale per l'hamburger di base, ma è anche piacevole con il pesce grigliato o qualsiasi nuova ricetta che stai provando.
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Fondatori in oro massiccio
Founders Brewing Co.
Molti chef del cortile godono di una birra ghiacciata mentre lavorano alla griglia. Mentre puoi andare con uno dei grandi nomi, perché non rifornire il tuo dispositivo di raffreddamento con qualcosa di nuovo? I fondatori Solid Gold sono un modo perfetto per interrompere quella routine.
Questa birra chiara porta il gusto della birra americana media a nuovi livelli. Con il 4, 4 percento di ABV e 20 IBU, è rinfrescante, nitido e pulito, ma realizzato per soddisfare le esigenze degli odierni amanti della birra. Se ti piace All Day IPA, dai una possibilità alla birra chiara del birrificio.
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Deschutes Black Butte Porter
Birrificio Deschutes
In un pomeriggio caldo, potresti pensare due volte a bere un portiere scuro, ma è uno dei migliori stili per qualsiasi carne. È fantastico insieme al carattere profondo che stai cercando sotto il fuoco della griglia.
Una delle migliori scelte in questo stile viene dalla birreria Bend, Oregon di Deschutes. Il loro Black Butte Porter è una birra da ammirare, con un delizioso caffè al cioccolato contro una crema maltata. Anche se non lo bevi mentre griglia, apri una bottiglia quando ti siedi per festeggiare.
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Smuttynose Old Brown Dog
Smuttynose Brewing Company
Questa birra ha una base di caramello dolce con una bella lievitazione che pesa solo 29, 5 IBU. Ha anche una piacevole morbidezza, che lo rende ideale per hamburger vegetariani o qualsiasi pollame con un tocco alle erbe.
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Fat Tire Amber Ale
Nuova fabbrica di birra belga
Tutti i tuoi cibi alla griglia preferiti che hanno una grande marinata barbecue sono il complemento ideale per Fat Tire. Un altro punto fermo nel mercato della birra degli Stati Uniti, è molto facile da trovare e una scelta a colpo sicuro quando si tratta di grigliare la stagione.
Fat Tire è una birra di punta della New Belgium Brewing Company di Fort Collins, Colorado. È un'ottima scelta per un piacevole equilibrio di malto, luppolo, dolci, spezie e frutta e un gradito pubblico assicurato.
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Ommegang Witte
Birrificio Ommengang
Perfetto per un ribeye, pesce alla griglia o qualsiasi cosa tu voglia gettare nel fumatore, Ommegang Witte è una fantastica scoperta nel dispositivo di raffreddamento della birra. È un'interpretazione di un classico ingegno belga e un'ottima birra per il cibo.
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Paulaner Oktoberfest Märzen
Paulaner Brewing Group
Se sul tuo menu ci sono marmellate, hot dog o costolette spalmate con salsa barbecue fatta in casa, Paulaner Oktoberfest Märzen è un'ottima scelta. È una classica birra ambrata di un famoso birrificio tedesco ed è sicuramente un successo immediato.
Questa birra è disponibile tutto l'anno negli Stati Uniti e ha una scorza rinfrescante che è l'ideale per l'estate. È un equilibrio ideale di amaro e malto e molto apprezzato dagli intenditori di birra.
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Kanaha Blonde Ale
Kona Brewing Co.
Per una birra ipocalorica, la Kanaha Blonde Ale è la scelta ideale. Ogni bottiglia ha solo 99 calorie ed è leggera, rinfrescante e ideale per una giornata estiva.
Questa selezione proviene dalla Hawaii Kona Brewing Co. Ha un intrigante bagliore tropicale dell'isola e include un vero mango per dargli una freschezza fruttata. Avrai sicuramente voglia di servire questa birra con qualsiasi pesce alla griglia, frutta o spiedini di verdure.
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Schlafly Raspberry Hefeweizen
Birra Schlafly
Quando sei dell'umore giusto per una birra fruttata, è difficile battere il lampone Hefeweizen di Schlafly. I lamponi veri vengono fatti fermentare direttamente nel mix ed è molto leggero, vantando un ABV del 4, 1 percento e solo 16 IBU.
Prodotta come un hefeweizen, questo riproduce la tradizione tedesca delle grandi birre di grano. Ciò gli conferisce una dolcezza di fondo che gioca perfettamente con le bacche. È una birra che urla d'estate e può essere un ottimo complemento per qualsiasi cibo barbecue e per i contorni tradizionali.
