L'abete rosso
Fare il brunch può essere una grande occasione celebrativa o una semplice colazione in famiglia con cibo abbondante e confortevole. Padroneggia queste idee essenziali per il brunch per una folla e sarai preparato per entrambi, con deliziose frittelle, waffle, pancetta infallibile, uova, pane veloce e ricette di toast fantasiose nella manica. Queste ricette versatili possono essere facilmente adattate, preparate in anticipo e migliorate con le idee incluse, sia che tu stia alimentando una folla, sia che desideri semplicemente rendere la colazione del fine settimana più speciale.
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Ricetta Easy Pancake
L'abete rosso
Tutti hanno bisogno di conoscere una ricetta del pancake facile da capire. Segui sempre questa guida essenziale passo per passo per flapjack perfetti ogni volta, senza bisogno di mix, e aggiungi tutta la frutta, le gocce di cioccolato, gli sciroppi e le spezie che desideri nel tuo cuore (e stomaco).
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Uova Classiche Benedict
L'abete rosso
Uova classiche Benedict è il massimo del comfort per i bistrot. Questa ricetta ti spiega come cuocere alla perfezione le uova e creare un'irresistibile salsa olandese per i tuoi bennies. Stratificato su muffin inglesi tostati con prosciutto salato, gli ingredienti si combinano in un favoloso brunch che sicuramente ti farà guadagnare recensioni entusiastiche.
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Waffle classici in stile belga
L'abete rosso
Spessi, soffici e morbidi all'interno, con un esterno perfettamente croccante, questi veloci e facili waffle classici in stile belga offrono tutto ciò che vogliamo in una tradizionale colazione fatta in casa. Inoltre si congelano bene per il riscaldamento del tostapane nelle mattine affrettate.
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Uova strapazzate perfette
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Vuoi conoscere i segreti per preparare uova strapazzate perfette ogni volta? Scopri tutto ciò che devi sapere per una soffice e leggera confusione: da cosa aggiungere alle uova alla migliore temperatura per la confusione, oltre a suggerimenti sulla corretta tecnica di cottura.
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Toast alla francese di base
L'abete rosso
Il classico e delizioso toast di base è un popolare brunch e un ottimo modo per consumare pane raffermo. O uscire con brioche o challah eggy. Aggiungi estratto di vaniglia e cannella per dolcezza e spezie se ti piace o sostituisci il latte con metà e metà o crema pesante per una maggiore ricchezza.
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Frittata francese di 5 minuti
L'abete rosso
Con una sola ricetta, puoi diventare un maestro dell'omelette. Trova gli ingredienti e i suggerimenti essenziali per cucinare una perfetta frittata francese da 5 minuti. Una volta capito, puoi modificare questo versatile brunch preferito con verdure saltate, formaggio, pancetta o prosciutto, per creare splendide omelette per intrattenere gli ospiti.
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The Ultimate Avocado Toast
The Spruce / Leah Maroney
Il toast di avocado si è evoluto da tendenza a brunch principale. La combinazione di sapori e consistenze nell'ultimo brindisi di avocado è fantastica con pane integrale croccante e avocado cremoso schiacciato con succo di limone, sale marino e scaglie di peperoncino opzionali o un filo di Sriracha.
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Prosciutto cotto e portauovo
L'abete rosso / Molly Watson
Simpatici prosciutti al forno e portauovo sembrano adorabili sul tavolo del buffet e fanno un popolare boccone da colazione tenuto in mano per i bambini. Sono facilmente cotti in scatole di muffin con una spolverata di formaggio grattugiato e cipolla verde tritata per un sapore in più.
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Bagel di salmone affumicato per eccellenza
Formaggio Grigliato Sociale
Goditi un brunch del fine settimana in stile gastronomia senza uscire dal pigiama con questa semplice ricetta per il bagel e il piatto di salmone affumicato preferiti da tutti. Questo eccezionale piatto di bagel di salmone affumicato offre molte proteine e i capperi salati assumono il sapore del salmone affumicato.
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Pane alla banana
The Spruce / Katie Workman
Il pane alla banana è uno dei modi migliori per utilizzare banane troppo mature e questa è la ricetta del pane alla banana per battere tutti gli altri, con o senza aggiunta di gocce di cioccolato e noci. Versalo in scatole di cupcake e diventa deliziosi muffin alla banana.
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Pancetta Cotta Al Forno
L'abete rosso
Tutti amano la pancetta, ma conosci il modo migliore per cucinarla? Impara il segreto per preparare la pancetta perfettamente a casa (suggerimento: inizia con un forno freddo) e il brunch improvvisamente migliora molto. Con questa pancetta cotta al forno, non tornerai mai più in una padella disordinata.
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Torta al caffè
L'abete rosso / Diana Rattray
Goditi questa torta al caffè con zucchero di canna e spezie alla cannella con uno streusel croccante condito per il brunch, le colazioni delle vacanze o in qualsiasi momento con la tua tazza mattutina di joe. Si unisce rapidamente agli ingredienti della dispensa e ha una consistenza incredibilmente umida e densa.
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Crespelle francesi di base dolci o salate
L'abete rosso
Sottili e delicate, le classiche crêpes francesi sono incredibilmente versatili e sorprendentemente facili da realizzare una volta padroneggiata la vibrazione. Per le crêpes dolci che richiedono gelatina o nutella, aggiungi la vaniglia e lo zucchero. Per farciture salate, aggiungi alcune erbe fresche tritate alla pastella. Tutti adoreranno queste crêpes francesi di base dolci o salate.
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Frittata di spinaci
L'abete rosso
Una volta appreso il metodo per preparare una frittata di spinaci, puoi caricare questa versatile frittata in stile italiano con le tue verdure, erbe, formaggi e ingredienti salati preferiti, da gustare per il brunch, la colazione di tutti i giorni o anche un pranzo o una cena leggeri.
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Quiche al formaggio
L'abete rosso
La quiche al formaggio è un altro piatto per brunch per eccellenza che è facile da personalizzare. Crea un antipasto leggero vincente ed è un modo pratico per utilizzare le verdure dal frigorifero se decidi di aggiungerle.
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Muffin Colazione Salata
The Spruce / Leah Maroney
I muffin salati per la colazione sono un risparmio di tempo per le famiglie indaffarate perché puoi prepararli in anticipo per una colazione veloce in viaggio o per servire il brunch del fine settimana. Questi snack salati con salsiccia, uova, spinaci e formaggio cheddar hanno tutti i sapori che brami e si congelano bene.
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Pancakes Olandesi
L'abete rosso / Diana Rattray
I pancake olandesi sono pancake al forno che si uniscono rapidamente e creano un delizioso brunch. Una piccola quantità di farina è combinata con un uovo e latte e aromi opzionali, per rendere l'impasto. Servili conditi con zucchero a velo, bacche fresche, salsa di frutti di bosco o sciroppo d'acero.
