Buffalo Chicken Salad Ripiene Avocado. Brenda Bennett
- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 509 | calorie |
| 36g | Grasso |
| 13g | Carboidrati |
| 36g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 509 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 36 g | 46% |
| Grassi saturi 6g | 29% |
| Colesterolo 95mg | 32% |
| Sodio 403mg | 18% |
| Carboidrati totali 13 g | 5% |
| Fibra dietetica 10g | 36% |
| Zuccheri totali 1 g | |
| Proteine 36g | |
| Vitamina C 18mg | 91% |
| Calcio 36mg | 3% |
| Ferro 2mg | 11% |
| Potassio 1012mg | 22% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Fare un pranzo sano quando il tempo è poco può essere difficile e spesso porta a scegliere fast food malsani. Mentre di solito ci sono un paio di opzioni salutari come un'insalata quando si parte per un drive-thru, è ancora meglio avere alcuni pranzi pronti pronti per andare. Se hai un frigorifero ben fornito per pasti veloci come questo, ci sarà meno tentazione di mangiare fuori e rovinare il tuo stile di vita sano senza zucchero. Fallo una volta e avrai 4 porzioni per te o due porzioni se condivise.
Rendi ancora più semplice l'acquisto di un pollo rosticceria pronto al mercato e questa ricetta può essere montata in meno di 10 minuti. Può essere piccante quanto vuoi, ma la quantità che vedi qui lo rende moderatamente piccante senza far correre il naso! Assicurati di leggere le etichette quando fai la spesa per la salsa piccante - molti contengono zucchero e ci sono pochissime marche che non lo fanno, ma puoi trovare salse adatte se fai attenzione alla lista degli ingredienti.
Informazioni nutrizionali:
Dose: 1 porzione, Calorie: 446, Calorie da grassi: 257, Grassi totali: 28, 6 g, Grassi saturi 3, 9 g, Grassi trans: 0 g, Colesterolo: 103 mg, Sodio: 450 mg, Carboidrati: 8, 3 g, Fibre: 6, 6 g, zuccheri: 0, 3 g, proteine: 40, 9 g, vitamina C: 17%, vitamina A: 3%, ferro: 9%, calcio: 1%
ingredienti
- 2 avocado, NS rispetto agli avocado della Florida o della California (tagliati a metà, snocciolati e rimossi)
- 3 tazze di petto di pollo cotto disossato e senza pelle (tritato)
- 1/4 tazza di maionese
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di salsa di bufala
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 pizzico
q.b. pepe
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Metti le tue metà di avocado su un piatto da portata e aggiungi alcuni dei centri per preparare 1/2 tazza di avocado. Mettili da parte mentre fai il resto del ripieno.
In una ciotola, aggiungi il purè di avocado, pollo, maionese e succo di limone. Unisci bene, quindi aggiungi la salsa di bufala e sale e pepe. Assaggia e regola le spezie come desideri.
Versare questo riempimento uniformemente in ciascuna metà degli avocado. Se lo si desidera, cospargere con altra salsa di bufala.
Divertiti immediatamente o mantieni refrigerato fino al momento di servire.
Tag ricetta:
- avocado
- aperitivo
- americano
- inverno
