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- Totale: 8 ore 20 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 8 ore
- Resa: 1 casseruola (4 porzioni)
Questo delizioso pasto italiano per tortellini croccanti al formaggio è preparato nel tuo crockpot usando solo cinque ingredienti. La combinazione di salsiccia italiana, tortellini e tanto formaggio è semplicemente meravigliosa, ricca e calorosa.
Questa ricetta si prepara in soli 20 minuti. Il compito che richiede più tempo è cucinare la salsiccia. Quindi cuoce nella tua pentola a cottura lenta tutto il giorno in modo da poter proseguire la giornata e tornare a casa per una cena deliziosa e calda.
Aggiungeremmo della cipolla e dell'aglio tritati a questa ricetta se non ci importasse del limite dei cinque ingredienti. Cuocili con la salsiccia finché non sono teneri, quindi scolali bene e unisci tutto (tranne i tortellini) nella pentola a cottura lenta.
Servire con un'insalata verde croccante e un bel bicchiere di vino bianco per una cena semplice e casalinga.
ingredienti
- 1 chilo di salsiccia italiana sfusa
- 1 vasetto di salsa di pasta (26 once)
- 1 (14 once) di pomodori a dadini (non sgrassati)
- 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
- 1 pacchetto (16 once) tortellini di formaggio refrigerato
- 1-1 / 2 tazza di formaggio per pizza grattugiato O parmigiano grattugiato
I passaggi per farlo
Cuocere la salsiccia in una padella pesante a fuoco medio fino a doratura, circa 10 minuti. Mescola spesso la salsiccia per spezzarla mentre cucina.
Scolare bene e metterlo in una pentola a cottura lenta da 4 a 5 litri. Aggiungi la salsa di pasta, i pomodori e il condimento italiano e mescola bene.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 7 a 8 ore. Quindi aggiungere i tortellini, coprire di nuovo e cuocere a fuoco lento per 20-40 minuti o fino a quando la pasta è tenera e riscaldata. Cospargere di formaggio e lasciare riposare 5 minuti prima di servire.
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