La linea di fondo
Diversi produttori di grill hanno preso l'idea dell'ibrido grill a gas / carbone, e questo è l'ingresso di Char-Broil nel mercato. Come quelli realizzati da altri produttori di grill, la griglia a gas / carbone combinata Char-Broil è fondamentalmente due griglie montate su un carrello (e scorre 5 end-to-end di 5 1/2 piedi). Sul lato gas si ottiene una griglia a gas a tre fuochi un po 'sottodimensionata, e dall'altra una griglia a carbone standard a scatola. Con un bruciatore laterale da 12.000 BTU, ottieni una griglia versatile in un pacchetto che era in esecuzione per meno di $ 500 a febbraio 2018. La domanda che ti devi porre è se un'unità come questa soddisfa davvero le tue esigenze.
Professionisti
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Grande griglia multifunzione
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Economico per dimensioni e caratteristiche
Contro
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Costruzione leggera
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Se parte della griglia non funziona, si rimane bloccati con un'unità parzialmente funzionale
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Componenti grill a gas di bassa qualità
Descrizione
- Una camera di cottura a carbone da 390 pollici quadrati Una camera di cottura a gas da 3 fuochi da 390 pollici quadrati, 36.000 BTU di potenza massima di cottura 1005 pollici quadrati di spazio di cottura totale 12.000 BTU bruciatore laterale standard sotto un coperchio montato a filo Pulsante elettrico (Accensione a batteria AA) Griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana Costruzione in acciaio verniciato Termometri montati su ogni camera di cottura Serbatoio e coperchio per piante venduti separatamente Prodotto in Cina da Char-Broil
Guida Review - Modello combinato griglia a gas / griglia a carbone Char-Broil # 463724514
Questa versione della griglia a doppia funzione è disponibile online e direttamente da Char-Broil.
Questa griglia potrebbe sembrare la risposta ai tuoi dilemmi alla griglia: hai una griglia a gas che puoi accendere dopo essere tornato a casa dal lavoro di notte e una griglia a carbone che puoi accendere per un weekend fuori casa. Ottieni anche un bruciatore laterale per riscaldare una pentola o cucinare la pancetta. La domanda è se vuoi tutto ciò in una singola unità, poiché se una parte della griglia fallisce, finisci con 5 1/2 piedi di griglia che è solo parzialmente utile.
Il lato grill a gas è un grill a gas a 3 bruciatori da 36.000 BTU con griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana di peso medio e un bruciatore laterale da 12.000 BTU. Mentre alcuni di questi componenti non sono della migliore qualità, non sono necessariamente così male per il prezzo. L'output BTU è un po 'basso per le dimensioni, ma la griglia si riscalda abbastanza bene da darti una buona potenza di cottura. Oltre a questo, è una tipica griglia a gas a basso costo.
Sul lato carbone, si ottiene una griglia a carbone quadrata in stile scatola. Le griglie di cottura in filo di acciaio con rivestimento in porcellana non trasferiranno il calore e servono solo a impedire che il cibo cada nel fuoco. Sebbene relativamente piccola, questa griglia a carbone offre spazio sufficiente per molte attività di cottura alla griglia ma ha uno spazio di cottura indiretto limitato.
