Ricetta sandwich di carne di manzo e crauti

Bernard Prost / Getty Images

• Totale: 5 minuti
• Prep: 5 minuti
• Cuocere: 0 minuti
• Resa: 1 porzione

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La maggior parte delle persone in genere ama i panini con carne in scatola il giorno di San Patrizio, ma non c'è motivo per non avere i sapori caratteristici di carne in scatola, crauti e formaggio svizzero in qualsiasi momento dell'anno.

Questo sandwich di carne in scatola è condito con crauti e formaggio svizzero. Le carni vengono messe su un gustoso pane di segale che viene spalmato di senape per un aroma ancora più saporito. Ci sono alcune varianti che puoi provare anche come cambiare il tipo di pane o formaggio che usi.

ingredienti

• 1/4 tazza di crauti
• 2 fette di pane di segale scuro
• 1 fetta di formaggio svizzero
• 4 fette di carne in scatola
• 1 cucchiaino di senape

I passaggi per farlo

Scola i crauti.

Su una fetta di pane di segale scuro, disponi uno strato di formaggio svizzero, alcune fette di carne in scatola calda e crauti.

Distribuisci con la tua senape preferita e aggiungi un'altra fetta di segale scura.

Suggerimenti

Come cucinare carne in scatola

• Cottura lenta: metti la tua carne in scatola nella pentola con spezie e acqua e lascia che la pentola a cottura lenta faccia il resto. Creerà una carne tenera e succosa in scatola che può essere tagliata e messa su sandwich o consumata in teglia. Bollita: Con questo metodo, metti la carne in scatola in una grande pentola o in un forno olandese insieme alle spezie che arrivano nella confezione_ e in abbondanza d'acqua. Bollire e quindi ridurre il fuoco per cuocere a fuoco lento la carne in scatola con una copertura sopra. Brasato al forno: metti l'arrosto in un forno olandese o in una teglia e cuocilo in forno con un foglio di alluminio sopra per mantenerlo succoso.

variazioni

• Tostare il pane prima di fare il panino o cuocere l'intero panino in un forno.Utilizzare pane bianco, grano o pane di segale. Puoi anche mettere questo su un rotolo! Sostituisci il formaggio svizzero con Cheddar, Muenster, Fontina o Gouda per un profilo di sapore diverso.Aggiungi un po 'di pancetta al panino.Invece di senape normale, usa la senape di Digione o una maionese piccante Sriracha, o maionese mescolata con senape di Digione. Aggiungerà una salsa piccante che va oltre l'ordinario.

Tag ricetta:

• Manzo
• manzo in scatola reuben
• pranzo
• americano

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