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- Totale: 2 ore e 25 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cuocere: 2 ore
- Resa: 1 torta (da 8 a 10 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 254 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 46g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 torta (da 8 a 10 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 254 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grassi saturi 1g | 7% |
| Colesterolo 4mg | 1% |
| Sodio 312mg | 14% |
| Carboidrati totali 46 g | 17% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 144mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricca e gustosa torta budino al cioccolato Crockpot è buona direttamente dal crockpot, fredda o riscaldata. Non sta molto bene, ma non dovresti averne nulla!
I dolci fatti nel crockpot, o fornello lento, tendono ad essere umidi e cremosi. Questa torta non fa eccezione. È fatto in un modo piuttosto insolito. La pastella viene prima mescolata in una ciotola, quindi versata nell'inserto in ceramica a cottura lenta. Quindi una miscela di zucchero di canna, acqua e cacao viene mescolata e versata sulla pastella, ma non mescolata.
In questa ricetta è possibile utilizzare il cacao naturale o di origine olandese. La polvere di cacao naturale è semplicemente cioccolato senza zucchero macinato. Il cacao lavorato in Olanda viene trattato con un agente alcalino per ridurre l'acidità e renderlo più forte del cioccolato.
Mentre la torta cuoce, il liquido forma una salsa appiccicosa e rende la torta molto umida. Bene, ecco perché si chiama torta "budino"! La torta rimane leggera e ha la consistenza tra una torta di carote e una torta al cioccolato.
Questa semplice ricetta da dessert deve essere servita con un cucchiaio non appena viene eseguita la prova. Prendi la torta e la salsa dalla pentola a cottura lenta e aggiungi il cucchiaio nei piatti.
Servi questo meraviglioso trattamento con un gelato freddo o una panna montata leggermente aromatizzata con vaniglia e zucchero a velo. Oppure potresti fare una salsa dura, che è fondamentalmente come una glassa morbida. Si scioglie nella torta mentre mangi. Yum.
ingredienti
- 1 tazza di farina
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di zucchero semolato
- 3 cucchiai di cacao
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- pizzico di sale
- 1/2 tazza di latte
- 3 cucchiai di cartamo o di semplice olio vegetale
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 3/4 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di cacao
- 1-3 / 4 tazze di acqua calda
I passaggi per farlo
Spruzzare crockpot da 4 litri con uno spray da cucina antiaderente contenente farina e mettere da parte.
In una ciotola capiente, unisci farina, 1/2 tazza di zucchero di canna, zucchero semolato, 3 cucchiai di cacao, lievito e sale e mescola per mescolare. Aggiungi latte, olio vegetale e vaniglia e mescola bene. Versare in crockpot preparato.
In una ciotola media, mescolare 3/4 di tazza di zucchero di canna e 2 cucchiai di cacao insieme. Aggiungi acqua calda e mescola bene fino alla miscelazione.
Versare questa salsa sopra la pastella in crockpot; non mescolare!
Coprire il crockpot e cuocere a fuoco alto per 1-3 / 4 o 2 ore o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito.
Non cuocere troppo o la torta sarà asciutta. Se hai un nuovo crockpot di cottura più caldo, controlla il dessert dopo 1-1 / 2 ore.
Servire non appena cotto. Piatto la torta e la salsa fuori dal crockpot in piatti e servire immediatamente.
Tag ricetta:
- cioccolato
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