Diana Rattray
Il formaggio di capra (o chèvre in francese) è l'arma segreta di un cuoco di casa quando si tratta di creare piatti ricchi di gusto. Il formaggio di capra è un po 'più basso in grassi e calorie rispetto ai tradizionali formaggi di latte vaccino, con un sapore ricco e piccante che lo rende un'aggiunta deliziosa e cremosa a così tante ricette. Che tu lo stia aggiungendo a sughi per pizza e pasta, spalmandolo su toast, infilandolo in pollo e tacchino al forno o spolverandolo su insalate, ci sono innumerevoli modi per utilizzare questo delizioso ingrediente. Ecco le nostre ricette preferite di formaggio di capra da aggiungere alla tua collezione.
Guarda ora: 4 fantastici toast al formaggio di capra
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Toon di formaggio di capra con avocado di pancetta
L'abete rosso
Bastano pochi minuti per assemblare un toast cremoso e salato per la colazione che è molto più stimolante di una ciotola di cereali freddi. Tosta un po 'di pane, spalmalo con il formaggio di capra e aggiungi delle fette di avocado cremose mature e delle briciole di pancetta croccanti, per un delizioso inizio di giornata.
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Insalata Di Barbabietole E Pere Con Noci E Formaggio Di Capra
Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
Barbabietole e pere sono dolci prelibatezze invernali che brillano in questa colorata insalata di stagione. Basta un po 'di olio e aceto per far sbriciolare gli ingredienti, tra cui il formaggio di capra sbriciolato e cantare le foglie tenere e piccanti della rucola.
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Salsa di fagioli essiccata al sole con pomodoro e formaggio di capra
L'abete rosso / Jolinda Hackett
Prepara un tuffo da festa in stile gourmet con questa crema di formaggio di capra e pomodoro meravigliosamente piccante e cremosa fatta con fagioli bianchi e aglio. Usalo al posto dell'hummus con bastoncini e crackers vegetariani o aggiungilo ai tuoi panini all'ora di pranzo.
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Pollo Alla Griglia Con Salsa Di Formaggio Di Capra
L'abete rosso / Diana Rattray
Rendi i petti di pollo grigliati più speciali spalmandoli in una saporita salsa di formaggio di capra alle erbe. Colpire il pollo prima di grigliarlo aiuta a cucinare in modo rapido e uniforme. Piatto con purea di peperoni rossi arrostiti inclusa, per un piatto visivamente sbalorditivo.
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Babka con formaggio di capra alle erbe e albicocca
L'abete rosso / Miri Rotkovitz
Questo babka in stile panetteria segna il confine tra dolce e salato, quindi è perfetto per servire al brunch o accompagnare vino e formaggi a un cocktail party. Vortici di confettura di albicocche dolci si alternano a nastri di formaggio di capra all'interno dell'impasto di lievito dolce, con mandorle spezzate in cima aggiungendo croccante.
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Pizza Focaccia Con Pomodori Secchi Al Sole, Olive E Formaggio Di Capra
Lauri Patterson / Getty Images
Preparare la tua pizza con focaccia è un ottimo modo per risparmiare sulla consegna e soddisfare la voglia di pizza. Spennellate le focacce acquistate in negozio con olio d'oliva, guarnite con formaggio di capra, pomodori secchi e olive Kalamata tritate e infornate per 15 minuti, per un'esperienza pizza croccante e sottile.
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Panino Al Formaggio Di Capra, Prosciutto Di Rosmarino, Mela E Miele Con Rucola
Formaggio Grigliato Sociale
Trasforma il tuo pranzo quotidiano in borsa marrone con un soddisfacente sandwich in stile bistrot carico di sapori dolci, salati, sapidi e piccanti. Stratificate una baguette francese con formaggio di capra, prosciutto rosmarino, fette di mela, rucola fresca e miele, condite a piacere e gustate.
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Frittelle Di Formaggio Di Capra
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Servi frittelle di formaggio di capra sofisticate e calde come antipasto piacevole alla folla quando diverti. La miscela di formaggi stagionati è facile e veloce da preparare nel robot da cucina, ma richiede un'ora per la refrigerazione, prima di friggerli in lotti. Servire con la salsa per immersione alla frutta tropicale inclusa.
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Pasta Di Formaggio Di Capra
L'abete rosso / Diana Rattray
Cerchi un'alternativa più leggera alle fettucine Alfredo? Prova questo piatto di pasta cremoso che ha un sapore indulgente, ma salta la panna e il burro, a favore del formaggio di capra piccante. Basilico fresco, spinaci, limone e aglio aggiungono molto sapore in più.
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Formaggio Di Capra Marinato
The Spruce / Jennifer Meier
Crea un antipasto sofisticato per pranzi o cene con questa ricetta di formaggio di capra marinato. Non potrebbe essere più semplice del condimento di dischi di formaggio di capra con olio d'oliva ed erbe fresche, ma il sapore che ne risulta è avvincente. Aggiungi una baguette e chiamala pranzo!
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Colazione Formaggio Di Capra Alla Griglia Con Uova Rimescolate E Pesto Di Rucola
The Spruce / MacKenzie Smith
Trasforma il tuo pasto mattutino in un appetitoso affare con questo fantastico sandwich per la colazione che mette a strati due fette di pane integrale croccante imburrato con formaggio di capra piccante, uova cremose strapazzate e pesto di rucola piccante e lo frigge in una padella.
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Insalata Di Pomodori Cimelio Con Formaggio Di Capra E Rucola
L'abete rosso / Miri Rotkovitz
Celebra la succosa bontà dei pomodori cimelio di stagione con questa deliziosa insalata estiva. Montalo in pochi minuti con formaggio di capra, pomodori freschi e pepata di rucola. La salsa alla vinaigrette include un po 'di miele e basilico fresco, per esaltare tutti i sapori dell'insalata.
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Crostata All'aglio Caramellata Con Formaggio Di Capra
Yotam Ottolenghi
Stupisci gli ospiti con questa gustosa crostata di antipasti caramellati con aglio e formaggio di capra del famoso chef Yotam Ottolenghi. Il montaggio con pasta sfoglia preparata richiede pochi passaggi, ma i risultati ne valgono la pena.
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Petto Di Tacchino Farcito Alla Griglia Con Formaggio Di Capra, Pancetta E Funghi
Diana Miller / Getty Images
Stai pianificando un evento di Friendsgiving o ospitando una famiglia per le vacanze? Stupisci tutti con questo delizioso petto di tacchino farcito che presenta un delizioso ripieno salato, tra cui formaggio di capra, pancetta, funghi shiitake, spinaci e semi di girasole.
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Pasta di zucchine a spirale con pomodoro, mais e formaggio di capra
L'abete rosso / Stephanie Kirkos
Alleggerisci la cena con questo antipasto estivo che sembra spaghetti, ma usa zoodles a spirale (zucchine tagliate a forma di noodle) per un piatto più sano. Il formaggio di capra aggiunge cremosità e i "noodles" cuociono rapidamente in una padella sul piano cottura, con solo un po 'di olio d'oliva necessario.
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Antipasto di mousse di formaggio di capra
The Spruce / Jennifer Meier
La mousse di formaggio di capra è un antipasto incredibilmente facile, con un sapore decadente e una consistenza soffice che gli ospiti apprezzeranno. Hai solo bisogno di quattro ingredienti e 15 minuti per farlo con un miscelatore elettrico o manualmente usando una frusta. Servire come condimento rinfrescante per i crostini caldi o un tuffo per i cruditi.
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Toast al formaggio di capra e miele di noce
L'abete rosso
Gli eleganti sapori di una tavola di formaggi da festa si uniscono in questo facile toast che fa un'ottima idea per la colazione o uno spuntino salato dopo il lavoro. Spalmare il pane tostato con formaggio di capra, cospargere di noci tritate e foglie di timo fresco, condire con miele e condire a piacere con sale e pepe.
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Maccheroni ai tre formaggi e formaggio
L'abete rosso / Diana Rattray
Sia i bambini che gli adulti adoreranno scavare le forchette in questo maccherone e formaggio ricchi e cremosi che hanno un bell'aspetto. Formaggio di capra, cheddar e parmigiano si uniscono per formare la salsa squisitamente deliziosa, che include anche erbe fresche tritate.
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Insalata Bistrot Francese Con Croutes Di Formaggio Di Capra Caldo
L'abete rosso / Molly Watson
L'insalata di formaggio di capra è un piatto da bistrot francese che puoi facilmente ricreare a casa. L'insalata presenta una tenera lattuga, ma la vera stella sono i caldi rotoli di formaggio di capra crostosi, che sono croccanti all'esterno, cremosi all'interno e fatti usando il forno o il piano cottura.
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Pizza Naan di asparagi e formaggio di capra
The Spruce / Jennifer Meier
Il pane naan indiano prende il posto dell'impasto della pizza in questa gustosa ricetta che fa un'ottima idea per il pranzo in busta marrone. Asparagi alla griglia, basilico fresco, formaggio di capra e pancetta sono i condimenti consigliati, ma potresti saltare la carne per renderla vegetariana.
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Crostata di formaggio e pomodoro francese di capra
Getty Images
Regala agli amici e alla famiglia un pranzo classico in stile francese con questa crostata di formaggio e pomodoro di capra che rende anche un ottimo aperitivo di festa. Cuocere la pasta sfoglia preparata fino a doratura, quindi stratificare con senape di Digione, formaggio di capra, succose fette di pomodoro ed erbe fresche, prima di affettare e servire.
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Insalata Di Frutti Di Bosco Con Pera E Formaggio Di Capra
The Spruce / Laurel Randolph
Le bacche di grano gommose e dal sapore di nocciola sono le protagoniste di questa insalata di portata principale nutriente e gustosa che è costellata di zucca arrostita, pera dolce fresca, rucola pepata, formaggio di capra piccante e noci croccanti.
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Filetto Di Manzo Ripieno Con Formaggio Di Capra, Spinaci E Peperoni
Joseph De Leo / Getty Images
Il filetto di manzo ripieno di peperoni, spinaci e formaggio di capra fa un'impressionante cena domenicale o principale festivo. È sorprendentemente facile da realizzare e cucina alla perfezione in meno di un'ora. Servire con pane croccante per assorbire la salsa di vino porto inclusa.
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Toast al formaggio di capra e Black Smashed caldo
L'abete rosso
I bambini si sfideranno per mettere le mani sulla colazione quando servirai questo toast fruttato e di formaggio che sa di cheesecake ai frutti di bosco. Spalmare il pane tostato con formaggio di capra e coprire con una salsa di frutta facile e veloce. Top con menta fresca spezzata opzionale.
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Torta Di Zucca Appuntita Alla Griglia Con Formaggio Di Capra
La tunica di abete rosso / Katarina
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Crostata Di Barbabietola E Formaggio Di Capra
Love Beetroot
Prepara questa crostata di barbabietole arrosto e formaggio di capra per un pranzo leggero all'inizio dell'estate, quando le barbabietole terrose sono al loro meglio. Si uniscono al formaggio di capra in questa crostata, insieme a piselli freschi, peperoni rossi arrostiti e prezzemolo in una crosta di pasta sfoglia al forno.
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Pollo Provenzale Con Spinaci, Formaggio Di Capra E Peppadews
The Spruce / MacKenzie Smith
Usa il pollo girarrosto rimanente in questo sostanzioso sandwich avvolgente che prepara un abbondante pranzo marrone. Con verdure fresche di spinaci, pesto luminoso, formaggio di capra ricco, peperoni dolci e piccanti e una crema spalmabile all'aglio fatta con senape di Digione e peperoni rossi arrostiti, racchiude tonnellate di sapore e proteine.
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Panino con tacchino, pancetta e formaggio di capra
L'abete rosso / Diana Chistruga
Non c'è niente di meglio di un cornetto caldo e burroso in una fredda mattina d'inverno, in particolare uno che è ammucchiato con fette di petto di tacchino arrosto caldo, briciole di pancetta affumicata, uovo con il lato soleggiato e deliziosi sbricioli di formaggio di capra ricoperti di mirtilli.
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Insalata Di Autunno Colorato Con Formaggio Di Capra E Frutta Secca
L'abete rosso / Diana Chistruga
Mirtilli rossi secchi e albicocche secche rendono questa insalata di primo piatto con lattuga romana, spinaci, formaggio di capra e pancetta, ideale per le vacanze. Sentiti libero di aggiungere frutta, noci e semi secchi preferiti per personalizzarli a piacere.
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Cheeseburger Bacon Con Formaggio Di Capra E Marmellata Di Fichi
The Spruce / MacKenzie Smith
Questo non è il tuo hamburger di tutti i giorni! Trasforma la carne macinata cotta in erba in un tortino, cospargila di sale all'aglio e scottala in una padella di ghisa, per un hamburger di qualità pieno di sapore. Servilo su un muffin inglese con marmellata di fichi dolci, condimento con formaggio di capra, pancetta croccante e cipolle fritte.
