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- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 tazza e 1/2 (8 porzioni)
Questo è un semplice sfregamento, ma fa caldo . Prova a usare polvere di peperoncino media o delicata per attenuarla leggermente. Questo sfregamento barbecue è un ottimo modo per aggiungere sapore e un po 'di calore alle costolette di maiale.
ingredienti
- 1 tazza / 240 ml di peperoncino in polvere (caldo)
- 1/4 di tazza / 60 ml di sale all'aglio
- 2 cucchiai / 30 ml di polvere di cipolla
- 1 cucchiaio / 15 ml di pepe (fresco, macinato)
- 1 cucchiaio / 15 ml di Cayenna
I passaggi per farlo
Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
Conservare in un contenitore ermetico e conservare in luogo fresco e buio. Può essere conservato per un massimo di 6 mesi dopo la preparazione.
Applicare strofinare uniformemente sulle costole. La regola generale è che bastoni è la quantità perfetta.
Usa questo sfregamento per:
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