Diana Rattray
- Totale: 11 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 6 minuti
- Resa: 1 porzione
Anche se potresti pensare che una casseruola per la colazione sia un piatto del fine settimana, questa versione può essere preparata in qualsiasi giorno della settimana poiché è cotta nel microonde. Pane, uova, prosciutto e formaggio vengono rapidamente combinati con latte, salsa Worcestershire e senape secca prima di cuocere nel microonde per meno di 6 minuti. Con le misurazioni per una porzione, questo piatto è l'ideale per una ricca colazione prima di andare a scuola o al lavoro.
ingredienti
- 1 fetta di pane (a cubetti)
- 1 uovo (sbattuto)
- 3 cucchiai di latte
- 1/4 tazza di prosciutto cotto a dadini
- 1 pizzico di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di formaggio Cheddar tritato
- 1/4 di cucchiaino di senape secca
- 1/8 cucchiaino di sale
- Spruzzata di pepe
I passaggi per farlo
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola da 6 pollici per microonde. Miscela bene. Coprire bene con un involucro di plastica, quindi colpire alcuni piccoli fori nella parte superiore per sfiatare.
Cuocere a MEDIA ALTA, o 80 percento di potenza, per 4 1/2 a 5 1/2 minuti. A metà del tempo di cottura, girare il piatto di mezzo giro. Lasciare riposare, coperto, per 30 secondi per terminare la cottura.
Avanti
Puoi preparare questo piatto la sera prima. Basta mescolare gli ingredienti in una ciotola, coperchio e conservare in microonde; quindi inseriscilo nel microonde al mattino. Cuocere per un po 'più di quanto indicato poiché è stato raffreddato.
Variazioni Ricetta
Questa è una di quelle ricette che puoi sostituire o aggiungere ingredienti senza cambiare l'integrità del piatto. Se vuoi un po 'di verde al mattino, aggiungi alcuni spinaci freschi tritati o erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina. La pancetta cotta è anche un'ottima alternativa al prosciutto e quasi tutti i tipi di formaggio, dalla miscela messicana alla capra, possono essere sostituiti al Cheddar. L'uso di un pane multi-grano aggiungerà una buona dose di fibra, o se ti piace un po 'di dolcezza per iniziare la giornata, prova un pezzo di brioche o challah.
Altre casseruole per la colazione
Molto simile a questa ricetta è una casseruola con pancetta e uova che richiede quasi tutti gli stessi ingredienti tranne che sostituire il prosciutto con pancetta. Utilizza anche fette di pane intere e sovrappone gli ingredienti invece di mescolarli tutti insieme. La cottura di uova e salsicce utilizza pane italiano e salsiccia di maiale, insieme a spezie per aggiungere sapore. Tutto viene mescolato e cotto fino a cottura ultimata. Invece del pane, una semplice casseruola per la colazione con salsiccia e patate presenta patate marroni di hashish, aggiungendo un piatto preferito per la colazione al piatto.
Tag ricetta:
- Cheddar
- prima colazione
- meridionale
- di nuovo a scuola
