Fudge al burro di arachidi facile.
Diana Rattray
- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 3 dozzine (36 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 140 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 21g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 3 dozzine (36 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 140 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 8% |
| Grassi saturi 2g | 10% |
| Colesterolo 7mg | 2% |
| Sodio 42mg | 2% |
| Carboidrati totali 21 g | 8% |
| Fibra dietetica 0g | 2% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 23mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo fondente al burro di arachidi è sorprendentemente facile da correggere. Nessun termometro per caramelle o test necessari: basta riscaldare e mescolare! Questo è un dolce delizioso e facile da risolvere per gli ospiti in vacanza, o creare un lotto e portarlo con sé a una festa.
Rivestire la padella con pellicola o pellicola di plastica consente di sollevare facilmente il fondente dalla padella una volta raffreddata.
ingredienti
- 1 tazza di zucchero a velo
- 1 tazza di zucchero marrone chiaro (confezionato)
- 1 1/2 tazze di zucchero semolato
- 6 cucchiai di burro
- 3/4 tazza di latte evaporato
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 tazza di burro di arachidi
- 1 tazza di crema di marshmallow
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Setacciare lo zucchero dei pasticceri in una ciotola capiente; mettere da parte.
Ungere una padella quadrata da 9 pollici; linea con pellicola trasparente.
Unire lo zucchero di canna e lo zucchero semolato in una casseruola media con burro e latte. Scaldare a fuoco medio, mescolando, fino a quando il burro si è sciolto e la miscela è ben miscelata.
Portare a ebollizione completa; continua a bollire, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti.
Incorporare rapidamente la crema alla vaniglia, il burro di arachidi e la caramella gommosa e molle, quindi versare la miscela calda sullo zucchero dei pasticceri; mescolare per mescolare bene.
Versare il composto caramellato nella padella preparata e spalmare. Coprire con un involucro di plastica, tamponare per livellare e raffreddare fino a quando non diventa solido.
Tagliare a quadrati quando impostato e fermo.
Se il fondente è difficile da tagliare, lasciarlo riposare a temperatura ambiente per 15-20 minuti prima di tagliare.
Godere!
Variazioni Ricetta
- Aggiungi circa 1/2 tazza di arachidi tritate alla miscela di fondente e aggiungi 1/2 tazza di patatine al mattone.
Tag ricetta:
- truffa
- fondente al burro di arachidi facile
- dolce
- meridionale
