Davide Balosetti / EyeEm / Getty Images
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 1 tazza / 240 ml (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 221 | calorie |
| 18g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 tazza / 240 ml (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 221 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 18 g | 24% |
| Grassi saturi 3g | 13% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 7089mg | 308% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 94mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo sfregamento bagnato fornirà un ottimo sapore di aglio che funziona bene con qualsiasi carne, pollame o pesce. Questa ricetta prevede il pepe di Cayenna, che può essere ridotto o omesso se necessario. Per chi ama le spezie, però, amplifica davvero questo sfregamento.
ingredienti
- 1/2 tazza / 120 ml di prezzemolo (fresco)
- 1/3 di tazza / 80 ml di olio d'oliva
- 1/4 tazza di sale (grosso)
- 6 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaino / 5 ml di pepe di Cayenna
- 1 limone (succo e scorza)
I passaggi per farlo
Unisci prezzemolo, aglio, pepe di cayenna, succo di limone e scorza in un robot da cucina.
Aggiungi lentamente olio mentre mescoli. Mescolare fino a che liscio.
Utilizzare immediatamente o conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
Tag ricetta:
- strofinare
- americano
- cookout
- condimento
