The Spruce Eats / Teena Agnel
- Totale: 27 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: 3-4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 229 | calorie |
| 19g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 3-4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 229 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 19 g | 24% |
| Grassi saturi 5g | 25% |
| Colesterolo 15mg | 5% |
| Sodio 297mg | 13% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 53mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Parliamo di antipasti e snack. Pensi più a cosa servire con le bevande quando le persone si avvicinano rispetto al vero pasto del Ringraziamento? L'uccello e i fissaggi sono pianificati a lungo, ovviamente, ma gli spuntini in anticipo richiedono sempre più pensiero.
Le persone saranno qui per un po 'prima che la cena sia pronta. Avranno una brocca di cocktail e vorranno fare uno spuntino. Formaggio e cracker, ovviamente. Tagliare le verdure con l'hummus è un favorito della casa di vecchia data. I ceci croccanti al cumino arrosto sono un'aggiunta gradita. Ma avremo anche bisogno di noci.
È allettante acquistare solo un barattolo di noci miste tostate dal negozio, ma non c'è nulla di particolarmente festivo e non c'è mai la quantità corretta di qualsiasi noce che sia la tua preferita. Inoltre, niente batte l'odore delle noci appena tostate che fuoriescono dal forno.
Fortunatamente, creare la tua miscela è meravigliosamente veloce e semplice. Puoi, ovviamente, scegliere la frutta che preferisci, anche se noci, mandorle e pistacchi sono quelle che si trovano più spesso su un tavolo mediorientale. Per quanto riguarda le spezie, andate in vacanza qui con un sacco di cannella, zenzero, noce moscata, solo un po 'di chiodi di garofano e il cardamomo meravigliosamente profumato. I sapori e gli odori delle vacanze ispirati al Medio Oriente e i tuoi ospiti saranno entusiasti non appena entreranno. E, come bonus, queste noci sono anche ottime per uno spuntino anche dopo le vacanze. Mi vengono in mente le domeniche di calcio. Godere!
39 ottimi antipasti per intrattenere le vacanze
ingredienti
- 2 cucchiai di burro non salato
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1/4 di cucchiaino di sale da tavola
- 1/8 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1/8 di cucchiaino di noce moscata
- 1/8 di cucchiaino di cardamomo
- Piccolo pizzico di chiodi di garofano macinati (o qb)
- 1/4 tazza di noci crude
- 1/4 tazza di mandorle crude
- 1/4 tazza di pistacchi sgusciati crudi
- 1/4 cucchiaino di sale marino per la finitura
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti. Preriscalda il forno a 400 F.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Aggiungi il burro in una pentola e sciogliilo sul fuoco a fuoco basso. Mescolare miele, zucchero, acqua, cannella, sale, zenzero, noce moscata, cardamomo e chiodi di garofano macinati. Continuare a mescolare fino a quando fuso e completamente combinato.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Mescolare le noci, le mandorle e i pistacchi e distribuirli in un unico strato su una teglia foderata con carta pergamena.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Arrostire in forno per 10-12 minuti, facendo attenzione a non bruciare le noci.
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Cospargere con il sale marino.
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Servi e divertiti!
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tag ricetta:
- noci di miele
- Antipasto mediorientale
- merenda
- medio orientale
