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Se stai cercando qualcosa di leggermente diverso dalla melanzana viola scuro standard, la tua migliore opzione potrebbe essere quella di iniziare la tua melanzana dal seme. Hai molte altre opzioni a tua disposizione quando inizi dal seme: tenere varietà asiatiche, graziose melanzane a forma di uovo e una vasta gamma di colori, dal bianco al verde al viola, comprese alcune varietà molto a strisce.
Quando seminare
Le melanzane devono essere avviate dai semi in casa nella maggior parte delle aree, da 8 a 10 settimane prima dell'ultima data di gelo primaverile.
Se possibile, è meglio iniziare con semi di melanzane biologici, per assicurarsi di ricevere semi non trattati da piante coltivate senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici. Ecco alcune delle mie fonti preferite per i semi di melanzane biologici.
Semina di semi di melanzane
Avrai bisogno di alcune attrezzature di base per avviare con successo i semi in casa, ma ne vale la pena se consideri quante piante puoi iniziare con pochissimi soldi. Puoi usare un mix iniziale di semi insaccati o creare il tuo mix senza terra.
Semina i semi di melanzane in confezioni di cellule o piccoli vasi, profondi 1/4 di pollice. Annaffiateli bene, copriteli con un sacchetto di plastica o una copertura piatta per piantine di plastica per trattenere l'umidità e posizionarli in un punto caldo ― sopra il frigorifero o su tappetini termici per piantine sarebbe perfetto. Mantieni il terreno umido. Dovresti vedere la condensa all'interno del sacchetto di plastica o della cupola. In caso contrario, è il momento di annaffiare con una leggera nebbia per evitare di spostare i semi. I semi germineranno senza calore aggiuntivo, ma ci vorrà più tempo.
Generalmente, i semi di melanzane germinano in 7-14 giorni. Una volta che hanno germinato, rimuovi il coperchio di plastica e posiziona la pentola o il piatto sotto le luci o in una finestra luminosa.
Prendersi cura delle piantine
Continua a mantenere umide le tue piantine di melanzane mentre crescono per le successive otto-dieci settimane. Sii vigile per eventuali segni di parassiti o malattie. La maggior parte dei parassiti delle piantine può essere controllata organicamente con sapone insetticida. Se sei preoccupato di smorzare, prova a innaffiare le piantine di melanzane regolarmente (circa una volta alla settimana) con una soluzione di tè di camomilla. Quando hanno il loro primo set di foglie vere, è il momento di iniziare a concimare. Inizia a concimare con una soluzione molto diluita (1/4 della quantità raccomandata sull'etichetta) di emulsione di pesce o alghe. Puoi anche fertilizzare le tue piantine con tè al vermicompost. Diluisci semplicemente il tuo tè al vermicompost fino a farlo diventare molto, molto marrone chiaro, quindi innaffia con esso. Fertilizzare le piantine con questa soluzione diluita ogni settimana o giù di lì.
Potrebbe essere necessario trapiantare le piantine di melanzane in contenitori più grandi prima che sia tempo di spostarle all'esterno. Mettili semplicemente in vasi di un paio di centimetri più grandi di quelli in cui crescono. Puoi usare terriccio o lo stesso mix che hai usato quando hai iniziato i semi.
Una volta che la temperatura del suolo raggiunge i 60 gradi F, è tempo di iniziare a indurire le piantine di melanzane e farle piantare in giardino
Iniziare le melanzane dai semi richiede un po 'di sforzo, ma è così gratificante mettere insieme una melanzana alla parmigiana, o un piatto di melanzane grigliate più tardi in estate, da piante che sono cresciute da semi che hai seminato da solo.
