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- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: da 4 a 5 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 387 | calorie |
| 31g | Grasso |
| 20g | Carboidrati |
| 9g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 5 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 387 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 31 g | 39% |
| Grassi saturi 5g | 24% |
| Colesterolo 134mg | 45% |
| Sodio 794mg | 35% |
| Carboidrati totali 20 g | 7% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 9g | |
| Calcio 261mg | 20% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa collaudata ricetta per waffle è perfetta per il brunch o altre occasioni speciali, persino per i dessert! In effetti, per preparare un fantastico dessert waffle, prova a condire i waffle con crema inglese e frutti di bosco freschi.
La pastella sarà un po 'più liquida della pastella per pancake, ma i waffle cuoceranno croccanti e ariosi. Assicurati di seguire le istruzioni per il tuo waffle, poiché sono tutti leggermente diversi.
ingredienti
- 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino. sale
- 1 cucchiaio. zucchero granulare
- 3 uova
- 1 3/4 tazze di latte intero
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 1/3 cucchiaino. puro estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Preriscalda il ferro da stiro nella sua posizione più calda. Posizionare un foglio di biscotti sotto di esso può aiutare a catturare il gocciolamento della pastella durante la cottura.
Preriscalda il forno a 200 F.
Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale.
Sbattere a fondo le uova. Sbattere in zucchero, latte e olio.
Aggiungi ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a quando combinato. Non mescolare troppo!
Spruzza entrambe le superfici del tuo waffle con spray da cucina.
Mestola la pastella da 4 a 6 once (1/2 a 3/4 di tazza) sul ferro da stiro e chiudila. Non è insolito che un po 'di pastella fuoriesca dai bordi del ferro. Se c'è una perdita eccessiva, usa meno pastella per il prossimo waffle.
Cuocere fino a quando l'indicatore luminoso del waffle non indica che la cottura è completa o fino a quando non esce più vapore. Il waffle finito dovrebbe essere marrone dorato e croccante.
Solleva il waffle dal ferro con un paio di pinze e servi subito o trasferiscilo nel forno per tenerlo caldo.
Godere!
Suggerimenti
Riempi i tuoi waffle con sciroppo d'acero, bacche fresche e / o panna montata.
Tag ricetta:
- pancake
- cialda
- prima colazione
- americano
