Pollo Con Parmigiano.
Diana Rattray
- Totale: 65 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: per 6 persone
Grazie a Gigi per aver condiviso questa fantastica ricetta di parmigiano di pollo fritto al forno. Servire come è o servire con una marinara e pasta.
ingredienti
- 6 metà del petto di pollo disossate, pelle rimossa
- 4 once di burro
- Sale qb
- Pepe qb
- Aglio in polvere qb
- Briciole di pane condite da 1/2 a 1 tazza
- 1/2 tazza o più di parmigiano (dipende dai tuoi gusti)
I passaggi per farlo
Sciogli il burro nella casseruola in cui cuocere il pollo.
Unire pangrattato e formaggio su carta cerata o piastra.
Condire il pollo con sale, pepe e aglio in polvere.
Strofina leggermente il condimento su entrambi i lati del pollo.
Immergi il petto nel burro e ricopri con una miscela di briciole su entrambi i lati.
Sostituire nella casseruola imburrata. Cuocere in forno da 25 a 35 minuti a 350 °.
Tag ricetta:
- pollo fritto
- parmigiano di pollo fritto al forno
- entrata
- americano
