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- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: da 2 a 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 115 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 17g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 2 a 4 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 115 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 5% |
| Grassi saturi 2g | 12% |
| Colesterolo 14mg | 5% |
| Sodio 55mg | 2% |
| Carboidrati totali 17g | 6% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 125mg | 10% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Metti da parte Starbucks, perché questo autentico caffè freddo tailandese è altrettanto buono (o migliore), inoltre è facile da preparare e costa pochi centesimi a tazza. Se ciò non bastasse, farlo da solo significa che puoi scegliere la tua miscela preferita o la marca di chicco di caffè. Questo drink è venduto in tutte le strade e le spiagge della Thailandia ed è perfetto per dissetarsi in una giornata calda se servito semplicemente sul ghiaccio.
Prepara una caraffa di caffè freddo thailandese e tienila a portata di mano in frigorifero ogni volta che l'umore ti colpisce e ogni volta che una scossa di caffeina è in ordine. L'aggiunta del tuo liquore preferito lo fa salire di livello per un delizioso drink dopo cena.
ingredienti
- 2 tazze grandi di caffè caldo, fortemente preparato o forte caffè istantaneo (se si utilizza il caffè rimanente, riscaldare brevemente)
- 4 a 6 cucchiai di latte condensato zuccherato
- Cubetti di ghiaccio
- 1/4 tazza di latte evaporato o panna fresca fresca
I passaggi per farlo
Versare il caffè caldo in una caraffa di vetro o in un altro contenitore per mescolare e versare.
Aggiungere il latte condensato zuccherato a piacere e mescolare bene fino a quando non è sciolto. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e conservare in frigorifero per 1 o più ore.
Per servire, metti alcuni cubetti di ghiaccio sul fondo di ogni bicchiere e versa il caffè. Riempi ogni bevanda con qualche cucchiaio di latte evaporato o crema pesante.
Prova il caffè: vuoi che abbia un sapore forte e dolce. Aggiungi più latte condensato zuccherato se lo preferisci più dolce, o più latte evaporato / crema pesante per un gusto più ricco o se è troppo forte. (Nota che questo caffè freddo è pensato per essere piuttosto dolce.)
Questo caffè freddo è eccellente così com'è, o serve con una dose di Cointreau, crema irlandese Bailey, Kahlua o il tuo liquore preferito.
Tag ricetta:
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