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Una delle domande più comuni per i giardinieri idroponici principianti è "Cosa posso coltivare?" La semplice risposta è che, dato il giusto assetto e il giusto equilibrio nutrizionale, è possibile coltivare qualsiasi pianta in modo idroponico. Per scegliere quali piante sarebbero più adatte al tuo sistema domestico, dovresti considerare i seguenti fattori: che tipo di sistema hai o desideri costruire, quanto spazio hai, quanta esperienza hai e le tue ragioni per scegliere l'idroponica.
Che tipo di sistema hai?
Le due categorie di base dei sistemi idroponici sono Soluzione, o Cultura liquida e Mezzo, o Cultura aggregata. In un sistema Solution, come Aeroponics o Nutrient Film Technique, le piante crescono direttamente nella soluzione ricca di nutrienti. Questo tipo di installazione funziona meglio con piante a rapida crescita, con radici poco profonde come lattuga, spinaci, ravanelli ed erbe.
I sistemi medi, come i sistemi Wick o Ebb & Flow, utilizzano un mezzo di coltivazione come ghiaia, sabbia o Hydroton. Poiché il mezzo fornisce un buon supporto per le piante pesanti, queste configurazioni funzionano bene per verdure ed erbe con radici profonde come consolida, cicoria e barbabietole, o quelle che sono più pesanti e necessitano di supporto come fagioli, pomodori, zucca e cetrioli.
Quanto spazio è disponibile?
Lo spazio è un grande fattore da considerare nella scelta delle piante da coltivare nel tuo idro giardino. Se hai solo un piccolo spazio da dedicare al tuo giardino, faresti del tuo meglio per evitare zucca, meloni e altre grandi piante. Anche se tecnicamente potresti coltivarli in un piccolo sistema, non otterrai mai la stessa qualità di frutta o verdura sulle tue piante di quelli che hanno spazio sufficiente per crescere. Nei piccoli sistemi, le scelte più semplici e gratificanti sono le verdure a foglia verde e le erbe. Queste sono piante che crescono rapidamente, possono essere continuamente raccolte e non hanno bisogno di molto spazio per espandere o sviluppare frutti.
Qual è il tuo livello di esperienza?
Il tuo livello di esperienza nel giardinaggio e le tue ragioni specifiche per entrare nella coltura idroponica influenzeranno anche la tua scelta di quali piante vuoi coltivare. Se sei un principiante assoluto, sarebbe saggio attenersi a piante facili e in rapida crescita in modo da poter ottenere il massimo beneficio dalla tua esperienza senza scoraggiarti. Sebbene i giardini idroponici siano semplici e facili da mantenere una volta che conosci le basi, è facile scoraggiarsi se inizi con un sistema troppo complesso.
