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Conosciute come biscotti di Madeleine, torte di Madeleine, torte di tè francesi o torte di burro francesi, le madeleine sono dolci confezioni che hanno avuto origine in Francia e sono spesso servite con tè pomeridiano o con caffè.
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Madeleines francesi
Matthew O'Shea / Scelta del fotografo / Getty Images
Questa è una ricetta tradizionale francese delle madeleines, perfetta per cuocere da zero queste deliziose e deliziose torte di biscotti. Sono meravigliosi da abbinare ai tè per il tè pomeridiano. Consigliamo in particolare di provarli con il tè nero Earl Grey o Ceylon.
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Madeleine francesi alla vaniglia
Howard Shooter / Dorling Kindersley / Getty Images
Questa ricetta di madeleine francesi alla vaniglia include la vaniglia, che non è sempre usata come ingrediente nelle madeleine francesi ma è comunque deliziosa! Include anche un suggerimento per far uscire le tue madeleine dalla padella senza romperle, il che è molto utile per coloro che sono nuovi alla cottura delle madeleine.
Per una sorpresa in più, prova queste madeleine insieme a un Earl Grey alla vaniglia, come Creme de la Earl Grey o Earl Grey Cream, o con un tè nero alla vaniglia.
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Madeleines facile
ingwervanille / Getty Images
Questa semplice e veloce ricetta delle madeleine richiede meno della metà del tempo impiegato dalla maggior parte delle madeleine. La ricetta include anche suggerimenti per la conservazione e il congelamento.
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Madeleine senza glutine
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Madeleine al cioccolato
Verdina Anna / Getty Images
Se la vaniglia non è del tutto tradizionale nelle ricette della Madeleine, il cioccolato non lo è di certo! Tuttavia, questa ricetta delle madeleines al cioccolato è innegabilmente deliziosa e di tanto in tanto possono essere un gradito cambiamento dalle classiche madeleine francesi.
