Jamie Grill / Getty Images
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 10 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 185 | calorie |
| 11g | Grasso |
| 18g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 10 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 185 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 11 g | 14% |
| Grassi saturi 4g | 22% |
| Colesterolo 16mg | 5% |
| 186mg di sodio | 8% |
| Carboidrati totali 18g | 6% |
| Fibra dietetica 4g | 14% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
L'hummus al burro di mandorle è un'ottima alternativa senza tahini all'hummus fatto con le arachidi. Il burro di mandorle è un sapore dolce, ricco di noci e gratuito per questo classico antipasto.
ingredienti
- 1 lattina di ceci, 16 once, scolata e sciacquata
- 1/3 di tazza di burro di mandorle, più un cucchiaio
- 3 cucchiai di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di sale (opzionale)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Unisci tutti gli ingredienti nel frullatore o robot da cucina e mescola per ottenere una consistenza morbida e cremosa. Se troppo denso, aggiungi 1 cucchiaino di acqua calda o liquido di ceci alla volta e mescola fino a ottenere la consistenza desiderata.
Servi l'hummus al burro di mandorle con pane pita, cracker o verdure fresche come carote e sedano.
Tag ricetta:
- hummus
- aperitivo
- medio orientale
- di nuovo a scuola
