Cultura RM / Maria Schriber RM / Collezione Mix: soggetti / Getty Images
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Mirtilli freschi e dolci ciliegie Bing trasformano il famoso Tom Collins in un delizioso nuovo cocktail. La ricetta American Collins è facile da mescolare e presenta un gin meraviglioso. Ha anche un po 'di un tema patriottico, quindi è perfetto per i fine settimana di vacanza quando hai un po' di ospiti per una cena.
Questa ricetta proviene dal Bombay Sapphire Gin, che è comunque preferito da molti bevitori nel Tom Collins. L'aggiunta di frutta al mix addolcisce la bevanda mantenendo quel profilo perfettamente rinfrescante che rende grandi tutte le bevande al collin.
ingredienti
- 8 mirtilli
- 4 ciliegie (Bing; denocciolate)
- 1/2 oncia di succo di limone
- 3/4 oncia di sciroppo semplice
- 1 1/2 once di gin (Bombay Sapphire)
- 4 once di soda (o abbastanza da riempire)
- Guarnizione: ciliegia Bing
- Guarnizione: ruota di limone
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In un bicchiere collins, aggiungi i mirtilli, le ciliegie, il succo di limone e lo sciroppo semplice. Muddle bene.
Aggiungi il gin e riempi il bicchiere di ghiaccio. Mescolare brevemente.
Top con soda club.
Guarnire con una ruota di limone e ciliegia.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Le ciliegie Bing sono conosciute come una delle varietà più dolci del frutto. È un'ottima scelta per qualsiasi cocktail e si abbina particolarmente bene al gusto dolce e aspro dei mirtilli. Tuttavia, puoi usare qualsiasi ciliegia che hai a portata di mano. Se le ciliegie sono fuori stagione, usa invece il maraschino in vaso di alta qualità o le ciliegie "cocktail". Evita i maraschinos rosso neon perché sono artificialmente tinti e aromatizzati e rovineranno un drink altrimenti eccezionale.Poiché questo cocktail offre frutta fresca, troverai il modo migliore per usare il succo di limone appena spremuto. Il limone medio produce circa 1 3/4 once, quindi un frutto è sufficiente per alcuni cocktail.
Variazioni Ricetta
- Prendi spunto da altri cocktail collins e versa rum, tequila, vodka o whisky al posto del gin in questa ricetta. Passa dalla soda club a un'altra soda leggermente aromatizzata, se lo desideri. La birra allo zenzero e le bibite agli agrumi sono eccellenti alternative che creeranno una bevanda leggermente più dolce. Aggiungine un po 'alla confusione, sostituiscili con i mirtilli o semplicemente mescola la bevanda con i lamponi da soli. Un altro modo per aggiungere sapore in più a questa bevanda è con un semplice sciroppo aromatizzato. Potrebbe essere un'altra bacca (ad esempio, lampone, fragola) o uno sciroppo di erbe come basilico, lavanda o rosmarino.
Quanto è forte un Collins americano?
Bombay Sapphire è imbottigliato con una gradevole prova 94, quindi ciò sembrerebbe renderlo una bevanda più forte rispetto alla maggior parte delle highball di gin-soda. Tuttavia, è il liquore solitario e questo cocktail in realtà mescola fino al 10 percento ABV (20 prove), lo stesso di un gin tonic.
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