The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totale: 7 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 2 minuti
- Resa: per 4 persone
Chi potrebbe mai prendere in considerazione una giornata estiva inglese senza un bicchiere di Pimms e Lemonade in mano. Questa bevanda leggera (ma alcolica) è sinonimo di molti eventi estivi in Gran Bretagna e lo troverai in tutti i festival, matrimoni, eventi sportivi in particolare il tennis a Wimbledon, al torneo di tennis, vengono serviti in media 235.000 bicchieri (cifre 2015).
Di cosa si tratta Pimms che lo rende così popolare qui nel Regno Unito? Scopri perché nella storia e nella storia della pagina Pimms qui sullo Spruce. La popolarità deve anche essere perché Pimms è un drink eccellente e la cosa più semplice da fare, mai! Dai un'occhiata alla ricetta qui sotto e capirai cosa intendo.
ingredienti
- Pimm's No. 1
- Limonata gassata (refrigerata)
- Ghiaccio (per riempire la brocca)
- Cetriolo
- Foglie di menta
- Fette d'arancia
- Fragole (lavate, sbucciate e divise in due)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Prendi una bella brocca di vetro o un bicchiere se stai preparando un solo Pimms e riempilo di ghiaccio.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Mescola una parte di Pimm n. 1 con 3 parti di limonata refrigerata per riempire la brocca o il bicchiere.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ora inizia la parte creativa. Schiaccia leggermente la menta in mano per rilasciare il profumo e aggiungi i Pimms con i pezzi di cetriolo, arancia e fragola nelle proporzioni che preferisci. La regola empirica è di 2 fette di cetriolo in una di arancia e fragola, ma dovresti farlo come vuoi e il gusto che preferisci.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Mescolare con un cucchiaio a manico lungo e servire.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Realizzare i Pimms perfetti
- Ti suggerisco di preparare più di una porzione o una brocca, ci sono sempre richieste di più, soprattutto se il sole splende. Nota: un Pimms inglese veramente tradizionale non contiene alcool aggiuntivo di alcun tipo, il metodo per aggiungere alcolici come la Vodka è una versione americana. Usa solo una limonata frizzante di alta qualità, le versioni più economiche possono facilmente rovinare il gusto di solito perché sono così acide.Non sostituire i Pimms con altri alcolici marchiati come Fruit Cup. Portano i loro gusti alla festa, ma non è quello di un classico Pimms. Mantieni le proporzioni alla base di un terzo di Pimms a due terzi di limonata - troppi Pimm possono essere travolgenti, troppa limonata rende i Pimms deboli. Gli appassionati di Pimms raccomandano di usare solo la buccia di un cetriolo; che aggiunge un sapore in più e rimarrà più sodo delle fette per evitare quell'orribile poltiglia causata dalla dissoluzione dei frutti nella bevanda. Attenersi al cetriolo, all'arancia e alla menta, se si desidera un classico Pimms, le fragole sono una bella aggiunta ed evitano di usare le fette di mela, diventeranno molliche molto rapidamente. Schiacciare leggermente la menta prima di aggiungerla ai Pimms rilascia un aroma di menta fresca per contribuire a rendere Pimms rinfrescanti e rinfrescanti. Se riesci a trovarlo o ad averlo in giardino, la borragine è una deliziosa alternativa alla menta e può essere altrettanto rinfrescante.
Tag ricetta:
- limonata
- Britannico
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