Arepas con maiale stirato. Marian Blazes
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 6 arepas (6 porzioni)
Le spesse arepas alla venezuelana sono ripiene di maiale speziato in stile sudamericano (facilmente preparato nella pentola) e maionese all'aglio di coriandolo. Un ottimo pranzo o uno spuntino, le arepas hanno un delizioso sapore di mais. Simile a una pupusa, sono perfetti per il ripieno con il loro esterno croccante e gli interni morbidi e gommosi.
ingredienti
- 6 arepas in stile venezuelano
- 1 tazza di maiale tirato Crockpot
- 4 cucchiai di maionese
- 1 spicchio d'aglio (pelato e tritato finemente)
- 1 cucchiaio di coriandolo (tritato)
- 1/2 lime medio (spremuto)
I passaggi per farlo
Mescolare il coriandolo, il succo di lime e l'aglio nella maionese.
Riscalda le arepas per alcuni minuti in un forno a 350 gradi o scaldale brevemente in una padella.
Scalda il maiale stirato nel microonde o sul fornello.
Dividi le arepas a metà, allo stesso modo in cui divideresti un muffin inglese, ma non tagliare completamente fino in fondo: lascia le due metà attaccate a un'estremità.
Distribuire l'interno delle arepas con 2 cucchiaini di maionese all'aglio.
Riempi ogni arepa con 2-3 cucchiai di miscela di manzo.
Servire le arepas calde. Le arepas ripiene possono essere avvolte in un foglio e raffreddate fino al momento di servire, quindi riscaldate in forno (ancora avvolte in un foglio).
Ricetta per Arepas
Ricetta per maiale stirato
Tag ricetta:
- Maiale
- pranzo
- latino
- inverno
