Diana Rattray
- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Salamoia: 2 ore
- Resa: 8-10 porzioni (8-10 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 63 | calorie |
| 7g | Grasso |
| 0g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8-10 porzioni (8-10 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 63 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 7 g | 9% |
| Grassi saturi 4g | 22% |
| Colesterolo 18mg | 6% |
| Sodio 205mg | 9% |
| Carboidrati totali 0g | 0% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 3mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste ali di pollo alla Buffalo dal gusto eccezionale sono facili da preparare con una semplice salamoia e una salsa semplice e veloce a 4 ingredienti. Servi queste ali con il tradizionale tuffo al formaggio blu o un condimento al formaggio blu, un condimento al ranch o il tuo tuffo preferito. Se vuoi dialare il calore, aggiungi più Tabasco o scegli solo la salsa piccante se preferisci un po 'più mite.
Assicurati di concedere 2 ore per raffreddare le ali con la salamoia.
Le ali di pollo sono perfette per uno spuntino di un giorno di gioco, una riunione di famiglia, una festa o qualsiasi evento speciale o vacanza.
ingredienti
- 3 chili di ali di pollo
- acqua fredda
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 6 cucchiai di burro
- 1/3 di tazza di salsa piccante (come quella di Frank)
- 1 cucchiaino di salsa Tabasco o simile
- 2 cucchiai di aceto bianco
- 1/8 cucchiaino di aglio in polvere
I passaggi per farlo
Lavare il pollo e tagliare le punte delle ali con cesoie da cucina. Tagliare le ali sul giunto e metterlo in una ciotola. Coprire con acqua fredda, 1 cucchiaio di aceto bianco e 2 cucchiai di sale. Coprire e conservare in frigorifero per 2 ore.
Scaldare il forno a 425 F.
Fodera una grande teglia o una teglia con un foglio. Posizionare una griglia di raffreddamento nella padella. Scartare la salamoia e disporre le ali sulla griglia. Cuocere per 20 minuti. Girare le ali e cuocere per 20 minuti in più.
Nel frattempo, scalda il burro, la salsa piccante, il tabasco, 2 cucchiai di aceto bianco e l'aglio in polvere in una piccola casseruola fino a quando il burro si scioglie e il composto è caldo.
In una ciotola, gettare le ali calde al forno con la miscela di burro e salsa piccante. Disporre su un piatto con salsa e bastoncini di sedano, se lo si desidera.
Tag ricetta:
- Ali
- aperitivo
- meridionale
- festa
