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- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
Quando possibile, preferiamo fare questa popolare miscela di succo di banana e arancia con succo appena spremuto e raccomandiamo di farlo anche tu. La differenza di sapore è notevole. A seconda di quanto sono succose le arance, avrai bisogno di 8-12 arance per produrre 3 o 4 tazze di succo. Se non riesci a procurarti le arance o preferisci la comodità del succo confezionato, vai avanti e usalo invece; assicurati che sia succo reale al 100% e non una miscela.
Ti consigliamo di utilizzare tre banane, ma ne puoi usare di più per una bevanda più densa. Le banane che sono appena diventate un po 'troppo mature per essere mangiate forniranno il miglior sapore. Raramente aggiungiamo zucchero, ma poiché a molti marocchini piace il loro succo dal lato dolce, lo includiamo come ingrediente opzionale.
Per una sorpresa più frizzante, spezzare le banane e congelarle in anticipo.
ingredienti
- 3-4 tazze di succo d'arancia appena spremuto, preferibilmente freddo
- 3-4 grandi banane mature o gusto
- 2 o 3 cucchiai di zucchero (facoltativo)
- una manciata o due di cubetti di ghiaccio (facoltativo)
I passaggi per farlo
Sbucciare le banane, romperle a pezzi e metterle in un frullatore o robot da cucina. Aggiungi un po 'di succo d'arancia (circa 1/2 tazza dovrebbe essere sufficiente) e procedi ad alta velocità fino a quando le banane diventano una purea liscia. (Nota: se si utilizzano banane congelate, potrebbe essere necessario aggiungere un po 'più di succo per essere sicuri che si trasformino in una purea.) Elaborare le banane in questo modo prima di aggiungere tutto il succo aiuterà a garantire che tutto il frutto sia completamente miscelato senza pezzi indesiderati.
Aggiungi il succo rimanente (e lo zucchero, se utilizzato) e lavora ad alta velocità fino a che liscio e ben miscelato.
Se desideri aggiungere del ghiaccio, cosa che facciamo spesso nei mesi estivi, aggiungilo al frullatore e processalo ad alta velocità fino a quando il ghiaccio non viene tritato e miscelato con il succo.
Il succo viene servito immediatamente; versare nei bicchieri e servire.
Se refrigerare il succo per un uso successivo, agitare o mescolare prima di servire.
Sappi che il succo d'arancia di banana può scurirsi nel tempo. Cerca di consumare il succo entro 24 ore, o potresti scoprire che il sapore delle banane diventa spiacevolmente pungente.
Tag ricetta:
- arancia
- banana e arancia
- prima colazione
- marocchino
