Classico Croque Monsieur.
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Il Croque Monsieur, (o "Crispy Mister", per una traduzione diretta) è apparso sui menu dei caffè parigini nel 1910 e gli inventori devono ringraziare enormemente. Una Croque è il massimo fast food, il classico Street Food e il tutto pronto, trasformato rapidamente e facilmente in un pasto nutriente e assolutamente delizioso.
L'originale Croque Monsieur era semplicemente un prosciutto caldo e un panino con formaggio groviera, fritto nel burro. Alcuni credono che sia stato creato accidentalmente quando i lavoratori francesi hanno lasciato i loro secchi da pranzo da un radiatore caldo e sono tornati più tardi per scoprire che il formaggio nei loro panini si era sciolto.
Questa è una storia del tutto plausibile anche se è semplicemente un mito urbano, che se ne frega. tutti amano una croque. Era il cuoco non riconosciuto che da qualche parte aveva l'ingenuità culinaria di prendere quel panino caldo insipido e saltarlo nel burro fino a farlo diventare croccante e dorato. Quella mossa è ciò che ha davvero meritato la fama e l'onore per questo delizioso panino che crea dipendenza.
Ricette Croque Monsieur
Trovato in tutta la Francia oggi, il Croque Monsieur - casualmente indicato come un Croque - ha tante ricette e varianti quanti ne ha in cucina. Il panino croccante viene servito come antipasto, spuntino o pasto informale. Prova una di queste ricette per un'esperienza incredibile: pensavi solo di conoscere i sandwich di formaggio grigliati!
Ricetta tradizionale Croque Monsieur
Questa ricetta tradizionale di Croque Monsieur è la versione più vicina del panino originale servito nei caffè parigini all'inizio del 1900.
Ricetta Croque Madame
La Croque Madame è un sandwich al formaggio croccante facile da preparare con un uovo e salsa besciamella in cima. È una ricetta molto semplice; se hai mai fritto un uovo a colazione, puoi fare questo croque.
Ricetta Croque Provenzale
Questa ricetta della Croque provenzale comprende pomodori, formaggio raclette e maionese alle erbe. Un ulteriore strato di ricchezza viene aggiunto diffondendo un po 'di salsa besciamella fatta in casa sul panino finito e porta un po' di sole provenzale sul tavolo.
Ricetta Apple e Sage Croque Monsieur
Questa mela e salvia Croque Monsieur è una deliziosa variante della ricetta francese originale. È caratterizzato da mele dolci, maionese alle erbe, formaggio fuso e prosciutto caldo tra due pezzi di pane burroso e croccante. Quasi una versione da dessert della classica Croque.
Ricetta Croque Tartiflette
La Croque Tartiflette è facile da preparare una ricetta che soddisfa il desiderio di cibo confortevole. Proprio come la famosa casseruola di Tartiflette, questo panino include una cremosa salsa besciamella, formaggio Reblochon fuso e patate a fette in un croccante sandwich butirroso. Questo Croque è pieno di carboidrati, ma una sorpresa ora non può fare troppo male.
