Foto di Buffalo Chicken Strips © Diana Rattray
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 4 porzioni (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 758 | calorie |
| 48g | Grasso |
| 31g | Carboidrati |
| 48g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 porzioni (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 758 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 48 g | 62% |
| Grassi saturi 13g | 65% |
| Colesterolo 155mg | 52% |
| Sodio 1355mg | 59% |
| Carboidrati totali 31 g | 11% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 48g | |
| Calcio 105mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Servi queste deliziose strisce di pollo fritto al forno piccanti e croccanti per un pasto quotidiano con patatine fritte e un contorno di verdure.
In alternativa, raddoppia la ricetta e preparale per uno spuntino o una festa di gioco. Questa semplice ricetta produce circa 20-24 strisce di pollo, sufficienti per un pasto per quattro. Sono meravigliosi con l'aioli di bufalo incluso, servito con una maionese piccante o il tuo tuffo preferito al formaggio blu.
ingredienti
- Metà petto di pollo da 1 a 1 libbra (senza osso)
- 1/2 tazza di salsa ala Buffalo (come Frank's, Stonewall Kitchens o la tua preferita)
- 1 1/2 tazze di briciole di panko
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo
- 1/2 cucchiaino di paprika (dolce)
- 2 cucchiai di burro (fuso)
- Per i Buffalo Aioli:
- 1/2 tazza di maionese
- 1 cucchiaio di sedano (tritato finemente)
- 2 cucchiaini di gusto di aneto
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 2 cucchiai di salsa ala di bufala
I passaggi per farlo
Fodera una grande teglia con un foglio. Oliare la pellicola o spruzzare con spray antiaderente per cottura o cottura.
Lavare il pollo e asciugarlo. Tagliare i petti di pollo trasversalmente in strisce da 1/2 pollice. Mettili in un sacchetto o una ciotola per conservare gli alimenti e lancia con 1/2 tazza di salsa alata. Lasciare riposare per 15 minuti o marinare in frigorifero per 30 a 45 minuti.
Scaldare il forno a 425 F.
Unire le briciole di panko, 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere, prezzemolo. Aggiungere il burro fuso e mescolare per mescolare.
Cuocere per 12-15 minuti, fino a quando il pollo è cotto.
Nel frattempo, unisci la maionese, il sedano tritato finemente, il condimento, un pizzico di aglio in polvere e 2 cucchiai di salsa ala Buffalo.
Servire con l'Aioli per immersione.
Tag ricetta:
- pollo principale
- pollo di bufalo
- cena
- americano
