The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 1 chilo di corteccia (17 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 165 | calorie |
| 9g | Grasso |
| 17g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 chilo di corteccia (17 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 165 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 9 g | 11% |
| Grassi saturi 5g | 24% |
| Colesterolo 13mg | 4% |
| Sodio 18mg | 1% |
| Carboidrati totali 17g | 6% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 30mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa corteccia colorata presenta il meglio dei due preferiti di Halloween: caramelle mais e cioccolato! È croccante, gommoso, festoso e - non sorprendentemente - abbastanza zuccherino, quindi è perfetto per gli amanti del mais caramellato e per i festaioli con un debole per i dolci.
ingredienti
- 2 tazze di gocce di cioccolato semi-dolce
- 1 tazza di gocce di cioccolato bianco
- 1 tazza di mais candito
- 1/2 tazza di cereali di riso croccante
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Preparare una teglia da biscotti rivestendola con un foglio di alluminio.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
In ciotole separate, sciogli i cioccolatini nel microonde o su una doppia caldaia.
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Aggiungi metà del mais candito e tutti i cereali croccanti di riso al cioccolato semi-dolce fuso e versa il cioccolato sulla teglia. Usando un cucchiaio o una spatola, liscia il cioccolato in uno strato uniforme. Non deve coprire l'intera padella.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Prendi un cucchiaio e versa piccole quantità di cioccolato bianco sul cioccolato fondente in modo casuale.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Usa uno stecchino o la punta di un coltello per muovere insieme i due cioccolatini. Non turbinare troppo e confondere i colori: dovresti comunque riuscire a vedere i distinti colori del cioccolato alla fine.
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Spargi il rimanente 1/2 tazza di mais candito sui cioccolatini bagnati, cospargendoli a caso e premendoli delicatamente nel cioccolato fino a quando non aderiscono.
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Metti il cioccolato in frigorifero per 30 minuti per indurire.
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Quando la corteccia è solida, rimuoverla dalla pellicola e romperla o tagliarla a pezzetti.
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Mancia
- Conservare la corteccia in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di un mese e portarla a temperatura ambiente prima di servire.
Tag ricetta:
- Caramelle Di Halloween
- dolce
- americano
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