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L'impasto che contiene lievito rappresenta un pericolo per gli animali domestici che lo consumano in grandi quantità. I rischi sono duplici. Il primo rischio è che l'impasto possa aumentare dopo l'ingestione, causando ostruzione intestinale. In secondo luogo, il lievito può fermentare gli zuccheri, creando un problema secondario di avvelenamento da etanolo (alcool) nell'animale.
Ahna Brutlag, DVM e Justine A. Lee, DVM, DACVECC hanno fornito questo caso clinico per educare i proprietari sui pericoli della pasta lievitata per gli animali domestici.
Dalla linea di assistenza per veleno per animali domestici
"Shorty" un gatto domestico di sette anni (castrato) Shorthair domestico ha ingerito un impasto disgustoso da ping-pong di pasta lievitata. Circa 5 o 6 ore dopo il proprietario di Shorty notò che stava sbavando e letargico.
Ha chiamato Pet Poison Helpline ed è stata informata che l'impasto contenente lievito può continuare a crescere nell'ambiente caldo dello stomaco. Pertanto, il suo gatto potrebbe essere a rischio di ostruzione intestinale. Inoltre, il lievito in fermentazione può causare avvelenamento da etanolo (alcol) negli animali.
Shorty è stato portato dal suo veterinario. Le radiografie addominali hanno rivelato una grande quantità di materiale nello stomaco e il gatto presentava segni coerenti con la tossicità dell'alcol (sconcertante, letargico, sbavante / nausea, ecc.).
A causa di questi risultati, Shorty è stato portato in un intervento chirurgico in cui una grande quantità di pasta è stata rimossa dal suo stomaco. Il suo avvelenamento da alcol è stato trattato con fluidi per via endovenosa e il monitoraggio delle analisi del sangue (glicemia, gruppo di chimica, ecc.). Per fortuna, si riprese senza incidenti.
